提供しています：
4スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
10分料理：
20分アナベルカルメルのこのラタトゥイユオムレツレシピで、ヘルシーな野菜がたっぷり入ったオムレツを詰めてください。順を追ってビデオをご覧ください
アナベルカルメルのラタトゥイユオムレツの作り方を見る
材料
- オリーブオイル大さじ1½
- スライスした小さな玉ねぎ1個
- 半分子、スライス
- スライスした小さなズッキーニ1個
- 種まきし、さいの目に切った半分の赤唐辛子
- つぶしたにんにく1片
- 1 x 200g錫刻みトマト
- 大さじ2、みじん切り
- バターのつまみ
- 卵4個
- 大さじ3牛乳
- 種抜きし、さいの目に切ったトマト1個
- すりおろしたパルメザンチーズ30g
- すりおろした30gのグリュイエールチーズ
方法
フライパンでオイルを加熱します。タマネギとナスを加え、ナスとタマネギが柔らかくなるまで5〜6分間静かに炒める。ズッキーニとコショウを加え、さらに5分間炒め、野菜をひっくり返します。にんにくを加えて1分間炒める。トマトと季節を追加します。野菜が柔らかくなるまで10分間煮ます。バジルを追加します。
小さなオムレツ鍋にバターを溶かします。卵と牛乳を混ぜ合わせて味付けします。鍋に注ぐ。上の野菜を滑らかにします。
縁が固くなるまで中火でコンロで調理しますが、約4分間、または軽く金色になり中央が調理されるまで、熱いグリルの下に置きます。プレート上にスライドします。サラダを添えて。