提供しています：
4スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
20分料理：
25分通常のイタリアのスパゲッティ料理にひねりを加えた、このアジアンバージョンは、おいしく、素早く簡単です。それを素晴らしい週の半ばの食事として使ってください。
にんじんとパースニップのスープの作り方
材料
- アイスキューブ
- 乾燥スパゲッティ450g
- 海塩
- 大さじ1杯のエキストラバージンオリーブオイル、さらにパスタのコーティング用
- 5mmのサイコロにカットされた2つの大きな玉ねぎ
- 細かく刻んだニンニク大さじ2
- 牛ひき肉450g
- 豚ひき肉450g
- 挽きたての黒コショウ
- 900gのイタリアンプラムトマトの缶詰とジュース
- 天然醤油大さじ4
- トマトピューレ大さじ2
- 15gタイバジル
方法
大きなボウルに水を入れ、アイスキューブを追加します。大きめの鍋で、パスタを豊富な沸騰塩水でアルデンテになるまで約11分間調理します。排水して氷水に加えます。パスタが冷えたら、水気を切り、オイルで軽くコーティングして脇に置きます。
中強火で鍋を加熱します。大さじ1杯のオイルを加え、熱い時に玉ねぎとニンニクを加えます。玉ねぎが半透明になるまで約2分間攪拌します。牛肉と豚肉を加え、塩と胡pepperで炒め、炒めて肉を砕き、約5分間軽く茶色になるまで炒めます。トマトにジュース、醤油、トマトピューレ、バジルを加え、煮る。必要に応じて調味料を調整し、液体が4分の1になるまで約25分間煮込みます。予約したパスタをフライパンに加え、静かにかき混ぜます。大皿または4枚の個別のプレートに移してサーブします。