ベーコン詰めスパッドレシピ



提供しています:

4

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

20分

料理:

1時間50分

これらの柔らかくてふわふわのベーコン詰めスパッドは、週の半ばの夕食に最適な快適な食べ物です。彼らはしばらく時間がかかりますが、ほとんどの時間はジャガイモの調理のためであり、あなたはちょうどオーブンにそれらをポップし、1時間かそこらのために他の何かをすることができます。



材料

  • ベーキングポテト4個、大
  • 大きな玉ねぎ1個、非常に細かくスライス
  • にんにく2片、非常に細かくスライス
  • スモークストリークベーコン4 rashers
  • 1のようだった
  • さいの目に切った赤唐辛子1個
  • ブロッコリー1頭
  • 熟成チェダー100g
  • オリーブオイル大さじ2
  • 塩3つまみ
  • 黒胡pepper 1つまみ


方法

  • オーブンを180°C / 356°F / Gas Mark 4に予熱します

  • ジャガイモを洗い、フォークで穴をあけます。塩で味付けし、オリーブオイルでこする



  • ポテトをベーキングトレイで1時間半(または調理済みまたはサクサクするまで)焼く

  • ブロッコリーを小さな小花に切り、塩を入れた沸騰したお湯で3分間調理します。緊張させて氷水に浸し、5分間放置して冷却する

  • 焦げ付き防止の鍋で、中火でオリーブオイル大さじを温めます。ベーコンを大体2cmの正方形に切り、カリカリになり始めるまで炒める

  • 鍋にタマネギ、ニンニク、コショウを加えます。弱火で10分間調理し、発色し始めます。火を止め、鍋にブロッコリーを加えて、脇に置きます

  • じゃがいもをオーブンから取り出し、冷ましてから半分に切ります。ジャガイモの肉をボウルにすくい、皮をそのままにしておきます

  • ジャガイモをフォークでマッシュし、ベーコン、タマネギ、ニンニク、コショウを加える。塩と胡pepperで味を整え、ジャガイモの皮に混ぜます

  • ネギを洗ってから縦に割って細かく砕きます。ポテトの上に置き、チーズをすりおろします

    ボンベイポテトの作り方


  • チーズが黄金色になり、ネギが褐変し始めるまで、オーブンで20分間、ポテトの皮を焼きます。すぐに役立つ

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