ベイクウェルタルトのレシピ



提供しています:

16

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

1時間

料理:

35分

このベイクウェルのタルトレシピは、毎回完璧なベイクウェルのタルトを作ります。これらのミニタルトは初心者に最適です。このシンプルなレシピで自宅でクラシックなベイクウェルのタルトを作りましょう。これらのミニベイクウェルは、素敵な午後のおやつや母の日の贈り物になります。このレシピは、16個のミニベイクウェルタルトを​​作成し、準備と焼きに約1時間35分かかります。それらを小さく保つことは、彼らがあなたとあなたが取ることができる一口サイズの御treat走であることができることを意味します。お弁当、ピクニック、放課後のおやつを考えて、子供たちが遊んでいる間、友達と楽しんでください。これらのベイクウェルタルトは、モリー・ベイクスによって作られています。



フレームレシピの卵


材料

  • 甘いもろいペストリー用
  • 小麦粉430g
  • 塩小さじ1
  • 無塩バター280g、冷
  • アイシングシュガー130g
  • 小さじ1レモンの皮
  • 大きな卵黄2個
  • 大きな卵2個
  • フランジパネ用
  • 220gグラニュー糖
  • 無塩バター220g、軟化
  • アーモンドエキス小さじ1
  • アーモンド170g
  • プレーンフラワー50g
  • 大きな卵4個
  • 充填用
  • ½ジャーモレロチェリープリザーブ
  • トッピング用
  • アイシングシュガー200g
  • 大さじ4
  • フレークアーモンド100g
  • 16チェリー


方法

  • ペストリーを作るには、小麦粉と塩をふるいにかけます。混合物がパン粉に似るまで、バターを小麦粉に指でこすります。砂糖とレモンの皮を混ぜます。卵黄と卵を追加します。すべて一緒に作業し、粘着フィルムで包み、1時間冷蔵します。

  • フランジパネを作るには、挽いたアーモンドとプレーンフラワーを混ぜて取っておきます。バターと砂糖を青ざめるまでクリーム状にします。卵をバターと砂糖の混合物に一度に1つずつ加え、卵の結合を助けるために小麦粉の混合物を湿った材料に少し振りかけます。よく混ぜたら、残りの乾燥材料を入れます。

  • オーブンを180°C / 350°F / Gas Mark 4に予熱します。バターで16個のタルト型にグリースを塗ります(マフィンスズを使用することもできます)。ペストリーを広げてタルト型を並べます。小さじ1杯のチェリージャムを各型の底に入れます。フランジパネ混合物をパイピングバッグに注ぎ、チェリージャムの上部に配管します。ペストリーが黄金色になり調理が完了するまで、オーブンで35分間焼きます。オーブンから取り出し、ワイヤーラックに移して完全に冷却します。

    キーラナイトレイとジェイムズライトン
  • トッピングするには、フレークアーモンドをオーブンで5分間トーストします。アイシングシュガーを大さじ4杯の水と混ぜ、濃いペーストになるまでかき混ぜます。冷却したベイクウェルの上部にペーストをスプーンでかけ、フレークアーモンドを振りかけます。チェリーを飾ります。

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