最高のラムグレイビー|夕食のレシピ

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（画像クレジット：TI Media Limited）

サーブ	6
スキル	簡単
準備時間	10分
調理時間	10分
合計時間	20分

部分あたりの栄養RDA
カロリー	140 Kcal	7％
太い	6.5 g	9％
飽和脂肪	4 g	20％
炭水化物	7g	3％

このラムグレイビーレシピはこれまでで最高です！ラムグレイビーのレシピにちょっとしたピザを追加しました。最小限の労力ですべての違いが生まれます。この子羊の肉汁を子羊の冠に合わせて作る場合は、長時間調理されないため、ローストジュースがあまりないため、在庫を購入する必要があります。子羊の肉汁を風味豊かにしたい場合は、ストックの品質を損なうことのないようにしてください。

赤ワインで子羊の肉汁を作る方法は？

このレシピでは赤ワインを使用しましたが、白を使用することも、ワインを完全に放出して水を使用することもできます。赤ワインはコクのある味わいに最適で、長く調理するほど味わいが強くなります。

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なぜあなたの子羊の肉汁に最高のストックを使うのですか？

最高の風味を得るには、ラムグレイビーに良質のストックを使用することが重要です。あなたはしばしばスーパーマーケットで良質の在庫のバッグを見つけることができます、あるいは代わりにあなたの子羊の肉汁を入れるために本当に素晴らしい在庫を売るかもしれないあなたの肉屋に頼むことができます。

ラムグレイビーにザクロ糖蜜を使用するのはなぜですか？

このラムグレイビーレシピのザクロ糖蜜は、肉の風味を高めるために少し甘いものを与えます。ザクロ糖蜜がない場合は、クランベリーソースを使用することもできます。ソースの色も良くなります。ザクロの糖蜜はさらにこの料理にペルシャの雰囲気を与えます。

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方法

肉汁を準備する間、ローストトレイからローストラムを取り出し、ホイルでしっかりと覆って休ませます。
ラムの脂肪とスターアニスをラムのローストパンで小麦粉と一緒に泡だて器で加熱し、中火で混合物をかき混ぜます。ザクロの糖蜜と赤ワインと一緒に、ゆっくりと泡だて器でストックをかき混ぜます。
5〜10分煮てから子羊と一緒に召し上がりください。