朝食のタルトレシピ



クレジット:TI Media Limited

提供しています:

6

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

20分

料理:

30分

栄養素

GDR
カロリー 750 kCal 38%
太い 63g 90%
-飽和する 30g 150%

朝食にトーストとシリアルでうんざり?別の何かを試して、この朝食のタルトを焼いてください。出来立てのペストリーと卵、マッシュルーム、ベーコン、ソーセージのトップを使用するだけで、週末のおやつに最適です。





材料

  • 320gシートパイ生地(Jus-Rolを使用)
  • 400gパック(12)豚肉とハーブのチポラータソーセージ
  • オリーブオイル大さじ1
  • 250g(8oz)栗のキノコ、拭いてスライス
  • ストリークベーコンの6つの薄切り
  • 中卵3個
  • 300mlポットダブルクリーム
  • 塩と挽きたての黒胡pepper
  • あなたも必要になります
  • 18 x 28cm(7 x 11in)トレイ焼き型


方法

  • ペストリーシートを広げ、それを使用してブリキを裏打ちし、しっかりと押し込みます。突出したペストリーを短い端と角で切り取ります。フォークでベースを刺します。冷蔵庫で冷やします。

  • オーブンを220°C / 425°F / Gas Mark 7に設定します。天板を入れて加熱します。

    ケイティプライスホット
  • ソーセージの皮を剥ぎ、それぞれを4つの塊に分けます。フライパンを加熱し、ソーセージのチャンクを加えて約8分間炒め、チャンクが全体的に茶色になるまで頻繁にパンを振る。ボウルの上の大きなふるいに入れます。

  • 油をフライパンに加え、熱いときにスライスしたマッシュルームを加える。蓋をして3分間調理し、ふたを外して、焦げてジュースが吸収されるまでさらに2〜3分間調理します。ソーセージとふるいに傾けます。

  • ベーコン薄切りをナイフの後ろで伸ばします。それらを半分の幅で切断し、次に半分の長さで切断します。ボウルに調味料を入れて卵とクリームを泡立てます。

  • ペストリーケースにソーセージ肉とキノコを広げます。溶き卵とクリームを注ぎ、ベーコンストリップをトップクロスします。

  • オーブンの下半分にある熱い天板に錫を入れ、25〜30分間軽く茶色になるまで焼きます。 5分間放置してから、ブリキ缶からまっすぐに出してください。または、冷却して、スズから取り出してスライスします。

次を読みます

イタリア風チキンとオリーブのレシピ