ブロッコリーとスティルトンのスープ

ナットフリー
ベジタリアン

提供しています：

4-5

スキル：

中

費用：

安いです

1日5日間：

準備：

10分

料理：

25分

栄養素		GDR
カロリー	366 kCal	18％
太い	18g	26％
-飽和する	9g	45％

ブロッコリーとスティルトンのスープは、週の半ばに素晴らしい夕食となり、残りのチーズの切れ端を使い切るのに最適な方法です...

野菜のコテージパイ

このブロッコリーとスティルトンのスープレシピは、寒い日にぴったりの古典的なクリーミースープになります。この古典的なベジタリアンスープはおいしい冬の保温剤であり、冷凍可能でもあるため、調理するのに疲れているおいしいランチやディナーの日に使用するのに最適です。このおいしいブロッコリーとスティルトンのスープレシピは、1食当たりわずか366カロリーで機能します。これは、リッチで贅沢な風味のスープにはかなり良いと思います！このブロッコリーとスティルトンのスープレシピは4〜5人に提供され、合計で35分しかかからないため、簡単なスープレシピでもあります。

お腹が空いたら、このブロッコリーとスティルトンのスープのレシピに、焼きたてのパンを添えて、満腹感を味わってください。そして、スティルトンが少し圧倒されると思う人を心配しないでください-クリーミーなブロッコリーと組み合わせて、このスープはマイルドでまろやかなので、ブルーチーズが好きではないと思う人でも絶対にそれを愛します。 2つの材料は非常によく機能するため、何度も何度も作りたいクリーミーなスープです。あなたがスティルトンを愛しているなら、もっともっと砕いてください、しかしあなたがそれをするならばあなたがカロリーを上げるかもしれないということだけに注意してください。このおいしいブロッコリーとスティルトンのスープは、このファブレシピを使って1時間以内で作ることができます。このレシピは、単独の食事と同じようにディナーパーティーのスターターとしても機能します。

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材料

ひまわり油大さじ1
玉ねぎ1個、皮をむいてみじん切りにする
1リットル（1¾パイント）の野菜ストック
500g（1lb）ブロッコリー、大まかに刻んだ
125g（4oz）成熟したスティルトン
塩と挽きたての黒胡pepper
松の実とクレームフレッシュを飾る

方法

大きな鍋で油を加熱し、玉ねぎを追加します。約5〜7分間、または玉ねぎが柔らかくなり、色がつかなくなるまで中火で調理します。
ストックを鍋に注ぎ、沸騰させる。鍋を覆い、熱を弱め、約5分間混合物を煮ます。
ブロッコリーを鍋に加え、沸騰させ、さらに4〜5分間、ブロッコリーが柔らかくなるまで調理します。
火から鍋を取り出し、スティルトンの半分に砕く。滑らかになるまで、リキッドライザー、フードプロセッサー、またはスティックブレンダーでスープをピューレにします。味にスープを味付けします。
スティルトンと4つのミニブルスケッタを広げ、残りのチーズを砕く。スープを4つのサービングボウルに注ぎ、松の実とクレームフレッシュを添えます。残っているチーズを上に散らして、食べているうちに溶けてスープになるようにします。