ケイジャン詰めジャケットポテトレシピ



提供しています:

4

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

10分

料理:

1時間45分

私たちの気分を良くするための素晴らしい焼きジャケットポテトよりも快適な食べ物は何ですか?このシンプルな料理は、ほんの少しの努力と想像力で特別なものにすることができます–控えめなジャケットポテトに追加の材料をいくつでも追加できます–このレシピでは、ケイジャンスパイスブレンド、マスタード、チリス、ネギ、チーズを使用しておいしい味。卵を混ぜて混ぜると、少し膨らみ、面白い食感が得られます。これらのジャケットを自分で提供するか、グリーンサラダと無愛想なパンを添えて、軽めのランチや、あらゆる種類の肉や魚の野菜添えとしてお召し上がりください。





材料

  • 2つの大きなベーキングポテト
  • バター25g
  • マスタード小さじ1
  • 小さじ2ケイジャンスパイスブレンド
  • 細かく刻んだ4つの小さなネギ
  • 種まきしてみじん切りにした1つのマイルドグリーンチリ
  • すりおろした熟成チェダーチーズ125g
  • 卵1個、ミディアム、beatら
  • 塩と挽きたての黒胡pepper


方法

  • オーブンを200°C / 400°F /ファン180°C /ガスマークに予熱します。ポテトをこすり、完全に乾かし、串またはフォークで数回穴を開けます。

  • オーブンで約60〜70分間、または柔らかくなり完全に調理されるまで焼きます。

  • じゃがいもを少し冷やしてから、十分に冷めたら、半分に切って、果肉をボウルに削ります。

  • 滑らかで塊がなくなるまでポテトをマッシュし、バター、マスタード、ケイジャンスパイスブレンド、ネギ、唐辛子、2/3のチーズ、塩、コショウを加えます。

  • ジャガイモの混合物を通して溶き卵を静かにかき混ぜます。

  • 混合物をポテトの皮にスプーンで戻し、残りのチーズをそれぞれ振りかけます。

  • ジャガイモをグラタン皿に入れ、チーズが金色になり泡立ち、ジャガイモが少し膨らむまでさらに20分間焼きます。すぐに出してください。

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