- ベジタリアン
提供しています：
4スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
15分料理：
15分このカリフラワーのカレーレシピは素晴らしい野菜料理で、とても簡単に調理できます！
このカリフラワーのカレーは軽くて香りがよく、英国人が知って愛するようになった伝統的な濃厚でスパイシーなソースへの歓迎すべき変化です。また、古典的な肉カレーに代わる素晴らしいベジタリアンの代替品です。カリフラワーといくつかの缶で、この素晴らしいレシピをスケジュールより早く立てて、夕食を作る必要がある日のためにそれを凍結することができます！また、非常に充実した料理なので、食欲の大きい肉を食べる人から苦情を受けることはありません。また、その繊細なスパイスは、子供たちも押し込めることを意味します。そして、それで十分ではないかのように、食材も銀行を壊しません。
材料
- カリフラワーの大きな頭
- ひまわり油大さじ1
- 玉ねぎ2個、皮をむいて刻んだもの
- 大さじ2のカレー粉
- ひよこ豆1缶、水切り
- ココナッツミルク1缶
- 300ml野菜ストック
- ほうれん草の葉1袋
方法
カリフラワーから小花を切り取り、3〜5分間パーボイルします。排水して脇に置きます。
2大きなフライパンでオイルを加熱し、半透明で柔らかくなるまでタマネギを数分間炒めます。カレー粉とひよこ豆を加え、さらに2分間炒めます。
3ココナッツミルクとストックに注ぎ、沸騰させます。カリフラワーの小花を返して、10-15分煮ます。食べる直前に、ほうれん草の袋をかき混ぜます。