- 元気
- ベジタリアン
提供しています：
4スキル：
かんたん料理：
45分ピリッとバルサミコドレッシングの温かい野菜のカラフルでおいしい組み合わせ
子供たちと一緒に作るケーキ
材料
- スライスした小さな1子1個
- 2つのズッキーニ、厚切り
- 2個の小さな玉ねぎ、皮をむいてくさびに切る
- 1個の大きな赤唐辛子、種抜きしてスライス
- 種抜きしてスライスした大きな黄ピーマン1個
- にんにく2片、皮をむいてスライスしたもの
- 120ml（大さじ8）オリーブオイル
- 30ml（大さじ2）バルサミコ酢
- 5ml（小さじ1）砂糖
- 15ml（大さじ1）ケッパー、水切り、すすぎ
- ガーリックチャバタパン1個
方法
ナス、ズッキーニ、タマネギ、ピーマン、ニンニクを浅いボウルに入れ、60ml（大さじ4）のオリーブオイルを加えます。油で塗る。オーブンを200°C（400°F、ガスマーク6）に予熱します。
鋳鉄のフライパンまたは鉄板を加熱し、熱い表面で野菜を5〜6分間バッチで調理し、焦げて柔らかくなるまで頻繁に回します。ボウルに移します。残りの油を酢、砂糖、ケッパーで泡立てます。塩と挽きたての黒コショウで味付けし、温野菜の上に注ぐ。
ニンニクのチャバタパンを8〜10分間焼いてから、スライスします。各プレートにガーリックブレッドの2つのスライスを配置し、野菜とドレッシングでトップ。
コッコーヴァンスロークッカーレシピ