提供しています：
6スキル：
中準備：
15分料理：
15分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 207 kCal | 10％ |
| 太い | 13g | 19％ |
| -飽和する | 3g | 15％ |
Woman's Weeklyのこの新鮮でユニークなサラダレシピで、アスパラガスの季節を最大限に活用してください。クリーミーで豊かなアヒルの卵は、ナッツのベジタブルスピアーズの完璧なパートナーであり、側面にエシャロットのリングが付いた素晴らしい味です。ドレッシングは、日本の伝統的な調味料である味oを含んでいるので、アジア風味のおいしいヒントを提供します。
材料
- アヒルの卵6個
- アスパラガスのチップ300g、トリミング
- オリーブオイル大さじ2
- エシャロット2個、皮をむき、細かくスライスし、少し酢に浸した
- ドレッシングの場合：
- ドライシェリー大さじ2
- みりん大さじ2
- 玄米味o大さじ5（300gの瓶にClearspringを使用）
- グラニュー糖小さじ4
- 小さじ2-3
方法
ドレッシングを作るには： シェリー酒とみりんを1分間沸騰させます。火を弱め、味misを少しずつ加え、泡立てます。砂糖を加えます。溶けたら鍋を火から降ろしますマスタードを入れてかき混ぜる。
更年期のほてり
沸騰した塩水の鍋にアヒルの卵を加え、6分間ゆでる。それらを取り出し、すぐに氷水に浸します。冷却したら、それらをはがし、冷たい水を入れたボウルに置いておきます。
エッグノッグの作り方
沸騰した塩水の鍋でアスパラガスを1〜2分間調理します。槍を氷水に浸します。それらを乾燥させ、提供する直前に、油で槍を塗ります。熱い鉄板で数分間調理し、それらを焦がします。
大皿にアスパラガスを入れ、半分にしたアヒルの卵を加えます。ドレッシングに少量のお湯を加えてサラダをゆるめ、ドレッシングの上にドレッシングをかけます。エシャロットのスライスと散乱。より多くのオリーブオイルで霧雨。ドレッシングの残りを小さな鍋に入れます。