エッグノッグレシピ



提供しています:

4

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

20分

料理:

5分

エッグノッグは伝統的なクリスマスの飲み物です。このエッグノッグのレシピには、牛乳、砂糖、クリーム、そしてもちろん卵を含むすべての典型的な材料が必要です。



自宅でエッグノッグを作る方法をいつも疑問に思っていましたか?簡単なエッグノッグレシピに従って、伝統的なエッグノッグドリンクの作り方を学んでください。このクラシックなクリスマスドリンクは、たった25分で完成します。伝統的にクリスマスに出されるエッグノッグは、ミルク、卵、砂糖をシナモンとナツメグで軽く香ばしく泡立ててクリーミーに混ぜたものです。このレシピは4人分の料理を提供しますが、より多くの人やパーティーのために作る場合は、数量を2倍にすることをお勧めします。もう少し調理する。大人バージョンの場合、100mlの牛乳をブランデー、ラム酒、またはウイスキーに置き換えることができます。メガネに装飾的な感触を与えるには、ゆでてから冷却した少量の水で縁を非常に軽く磨き、その後、少量のすりつぶしたシナモンを混ぜたココアパウダーに浸します。エッグノッグは熱いものでも冷たいものでも美味しいですが、寒い夜には温かい飲み物よりも温かいものがありますか?



材料

  • このエッグノッグレシピに必要なものは...
  • 600ml全乳
  • シナモンスティック1本
  • グラニュー糖85g
  • 大きな卵2個
  • 100 mlダブルクリーム
  • すりおろしたナツメグ小さじ1


方法

  • この素敵な冬のカクテルやクリスマスカクテルを作るには、牛乳とシナモンのスティックを鍋に入れ、沸騰するまで加熱します。 5分間冷やしてからシナモンスティックを取り出します。

  • 卵と砂糖をボウルに入れ、電動泡立て器を使用して、青白く濃くなるまで一緒に泡立てます。温かいミルクを徐々に泡立てます。フライパンに戻り、ゆっくりと加熱し、濃くなるまで常に攪拌します。 15分間冷却します。

  • クリームをボウルに入れ、柔らかい山頂ができるまで泡立てます。クリームを卵の混合物にゆっくりと折ります。 4杯に分けて、ナツメグをふりかけ、すぐに召し上がるか、2時間冷蔵庫で冷やしてから召し上がりください。

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