提供しています：
2-4スキル：
中準備：
10分料理：
40分この少々スモーキーなこのパイは、チョリソーソーセージを2つ使用しており、日曜日のローストチキン（もしあれば）の残り物に最適です。食べない場合は、鶏モモ肉または胸肉をオーブンで20分間ローストし、チャンクに切り刻みます。ネギは、残りの詰め物のための穏やかなタマネギのベッドとして機能します。ソーセージとチキンを切り刻んで炒め、クリームを加えてからペストリーで覆い、オーブンで焼くだけです。この心のこもった食事は、寒い冬の夜にぴったりで、家族全員で楽しめます。
材料
- 充填用：
- バターのつまみ
- 緑の部分を含む、細かく刻んだ2つのネギ
- ニンニク3個、細かく刻んだもの
- チョリソーソーセージ2個、皮付き
- 残りのローストチキン、胸肉と太もも肉の組み合わせ
- 大さじ2クリーム
- トップのために
- 既製のパイ生地1枚
- グレージング用の少量のミルク
方法
フライパンにバターを加えてから、非常に柔らかくなるまでゆっくりとねぎを炒める。 5分
チョリソを砕き、フライパンに加えてかき混ぜます。
鶏肉を追加し、約調理し続けます。 5分
クリームを加えて沸騰させます。詰め物が厚くなるまで数分間調理します。
詰め物を浅いグラタン皿に移します。
オーブンを180°C / 350°F / Gas Markに予熱します。4.小麦粉を塗ったボード上で、ペストリーを広げて、グラタン皿に合うサイズにカットします。
牛乳でトップをブラッシングし、地殻が金色になるまで25〜30分間オーブンにパイを入れます。
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