赤ワインのチキンレシピ



クレジット:TI Media Limited

提供しています:

4

スキル:

かんたん

準備:

10分

料理:

30分

栄養素

GDR
カロリー 310 kCal 16%

赤ワインのレシピで私たちの古典的な鶏で行ってください。このおいしい料理は、鶏肉の柔らかいカットで驚異的に機能する豊かな赤ワインソースを持っています。ディナーパーティーや居心地の良い夜での共有に最適です。このレシピは4人で提供され、調理と調理に約40分かかります。この食欲をそそる鶏肉料理の一部はたった310カロリーでうまくいきます。調理したばかりの野菜と簡単に調理できるジャガイモの山を鶏肉に添えます。



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材料

  • 30ml(大さじ2)オリーブオイル
  • 4皮なし鶏の切り身、塊にカット
  • 225g(8oz)ボタンマッシュルーム、拭いた
  • 200g(7oz)ボタンタマネギ、皮をむいた
  • 300ml(1/2)赤ワイン
  • 200ml(7fl oz)鶏肉または野菜のストック
  • マッシュトマト30ml(大さじ2)
  • にんにく1片、皮をむいて砕いたもの
  • 30ml(大さじ2)の冷水と混ぜた10ml(小さじ2)のコーンフラワー
  • パセリの小枝を飾る
  • さいの目に切ったフライドポテトと緑の野菜


方法

  • 大きなフライパンでオイルを加熱します。鶏肉を加えて、黄金色になるまで4〜5分間炒めます。プレートに移します。ボタンマッシュルームと玉ねぎをフライパンに加え、炒めるまで5分間かき混ぜます。

  • 鶏肉をフライパンに戻します。赤ワイン、ストック、トマトピューレ、ニンニクを入れてかき混ぜます。鶏肉と玉ねぎが柔らかくなるまで20〜25分間煮ます。ブレンドしたコーンフラワーをかき混ぜます。厚くなるまで2分間煮る。パセリの小枝を飾る。さいの目に切ったフライドポテトと野菜を添えます。

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