作ります：
1スキル：
かんたん準備：
15分料理：
2時間15分メアリーベリーの伝統的なビクトリア朝のクリスマスケーキレシピを試してみてください。リッチで軽いケーキです。このケーキにはチェリーとアーモンドがちりばめられています。ケーキの女王は、贅沢なドライフルーツとナッツを詰めた、軽くて伝統的なクリスマスケーキを簡単にノックアップできることを示しています。
この古典的なビクトリア朝のケーキは、準備に15分、焼きに2時間15分かかります。待つ価値があり、事前に作成することもできます。このケーキは一年中いつでもホイップできます。知っているのはクリスマスだけではありません！おいしそうな、濃厚なフルーツケーキにたくさんの風味が詰まっています。メアリーのレシピが好きですか？ここには、メアリーベリーからのよりおいしいレシピのアイデアがたくさんあります。
材料
- 350g（12 oz）の赤または天然のグレースチェリー
- 225 g（8オンス）の天然ジュース入りパイナップル缶
- 350 g（12オンス）すぐに食べられる乾燥アプリコット
- 湯通しアーモンド100 g（4オンス）（皮をむいた）
- レモンの細かくすりおろした皮
- 350 g（12オンス）スルタナ
- 250 g（9オンス）の自己増殖粉
- 250 g（9オンス）グラニュー糖
- 250 g（9オンス）軟化バター
- アーモンド75 g（3オンス）
- 大きな卵5個
- 飾るために：
- 湯通しアーモンド
- 赤または天然のグレーズチェリー
- Glacéパイナップル（健康食品店から入手可能）
- 100 g（4 oz）ふるいにかけたアイシング砂糖
方法
オーブンを160°Cファン/ 140°C /ガスマークに予熱します。3. 23 cm（9インチ）の深さの丸いケーキスズにグリースを塗り、ベーキングパーチメントの二重層でベースと側面を裏打ちします。
さくらんぼを四等分に切り、ふるいにかけ、流水ですすぎ、水気をよく切ります。パイナップルを水切りしてざっくり切り、次にパイナップルとチェリーをキッチンペーパーで完全に乾かします。アプリコットを細かく切ります。アーモンドを大まかに切る。準備した果物とナッツを、すりおろしたレモンの皮とサルタナの入ったボウルに入れ、静かに混ぜます。
残りの材料を大きなボウルに入れて、滑らかになるまで1分間よくかき混ぜます。果物とナッツを軽くたたいて、準備したケーキの缶に混ぜます。表面を平らにし、湯通しした全体のアーモンド、半分に切ったグレースチェリー、グレースパイナップルでトップを飾ります。
予熱したオーブンで約2¼時間または金色になるまで焼きます。ケーキの中心に挿入された串がきれいに出てくるはずです。トップが暗くなりすぎないように、1時間後にケーキをホイルでゆるく覆います。
イースターネストケーキ
ブリキで30分間冷ましてから、ひっくり返して羊皮紙をはがし、ワイヤーラックで冷却を終えます。粉砂糖を少量の水と混ぜ、ケーキの上に小雨を降らせます。