ホットファッジソースレシピとチョコレートブラウニー

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作る24歳以上
準備時間10分
調理時間50分
合計時間1時間
部分あたりの栄養RDA
カロリー 290 Kcal 15%
太い 21g 30%
飽和脂肪 11g 55%

材料

  • 350g(12oz)ダークチョコレート(例:Divine 70%)
  • 250g(9oz)バター
  • 中卵3個
  • 250g(9oz)ソフトブラウンシュガー
  • 1tspベーキングパウダー
  • 50g(2oz)中力粉、ふるいにかけた
  • 75g(3oz)のピーカンナッツまたはクルミ、みじん切り

ファッジソースに

コンビーフを炒めてもらえますか
  • 1 x142mlポットダブルクリーム
  • 15g(½ oz)の軽い黒砂糖
  • 15g(½ oz)バター
  • 100g(4oz)ダークチョコレート(たとえば、Divine 70%)

必要になるだろう



  • 20cm x 20cm x 5cm(8in x 8in x 2in)スズ、裏地付き

方法

  1. オーブンを170℃、150℃のファン、ガスに予熱します。3。耐熱ボウルで、沸騰したお湯の上でチョコレートとバターを溶かします。

  2. ボウルに卵を泡だて器で厚くクリーミーになるまで泡立ててから、砂糖を加えます。泡立て器を持ち上げたときに混合物にトレイルが残るリボン段階に達するまで、泡だて器を続けます。

  3. ベーキングパウダーと小麦粉を組み合わせる。

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  4. チョコレートが冷めたら、チョコレートと小麦粉を交互に卵の混合物に入れ、ナッツを入れてかき混ぜます。

  5. 裏地付きの缶に入れ、上部にひびが入り、中央がしっかりと触れるまで、45〜55分間焼きます。

  6. 缶の中で完全に冷ましてから、鋭いナイフで24個の小さな正方形に切ります。



  7. ホットファッジソースを作るには、クリーム、砂糖、バターを鍋に入れます。砂糖が溶けるまで加熱します。火から下ろし、チョコレートを加えて溶かし、よくかき混ぜます。

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  8. ブラウニーとホットファッジソースに高品質のバニラアイスクリームを添えます。

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