提供しています：
4スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
20分料理：
40分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 345 kCal | 17％ |
| 太い | 17.7г | 25％ |
| -飽和する | 9.7g | 49％ |
このおいしそうな圧力鍋のホットペッパーラムカレーレシピは、金曜日の夜のおやつです。このレシピは4人に提供され、この簡単な圧力鍋をお気に入りにするのに約1時間かかります。これはホットカレーですので、マイルドなバージョンを好む場合は、コショウとチリの量を減らしてください。必要に応じて、ヨーグルトを追加して提供することもできます。残り物がある場合は、密閉容器に入れて冷蔵庫に最大2日間保管するか、凍結することができます。再び料理をするときは、食べ物が熱く、最後まで調理されていることを確認してください。
材料
- 2つの新鮮な長い緑唐辛子
- ギーまたはバター大さじ2
- 粗く刻んだ600gの骨付き子羊の脚
- 薄切りにした大きな玉ねぎ2個（400g）
- にんにく3かけ
- すりおろした4cmの生fresh（20g）
- 3クローブ
- 4つの緑のカルダモンポッド、打撲傷
- シナモンスティック2本
- 粗挽き黒胡coarse小さじ2
- 細かく刻んだトマト2個（300g）
- ナチュラルヨーグルト70g
- 125mlの水
- 60mlレモン汁
- 大さじ4
- 新鮮なコリアンダー
方法
唐辛子を細かく刻む。残りの唐辛子を細かく刻む。
5.5リットルの圧力鍋でギーまたはバターの半分を加熱します。子羊をバッチで焼き色がつくまで煮る。炊飯器から取り出します。
同じ調理器具で残りのギーまたはバターを加熱します。タマネギをかき混ぜ、約5分または軽く茶色になるまでかき混ぜます。ニンニクと生gを追加します。香るまで、かき混ぜながら調理する。ラムをスパイス、トマト、刻んだチリ、ヨーグルト、水と共に調理器具に戻します。安全な蓋。炊飯器を高圧にします。熱を減らして圧力を安定させます。 25分煮る。
クイックリリースメソッドを使用して圧力を解放します。蓋を取り外します。ジュースでかき混ぜます。味のする季節。必要に応じて、コリアンダーと千切りチリを振りかけ、蒸し白長粒米を添えて召し上がりください。