野菜マカロニチーズのレシピ



  • 低脂肪

提供しています:

4

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

5分

料理:

15分

栄養素

GDR
カロリー 400 kCal 20%
太い 13g 19%

子供の食事に野菜をこっそり入れる方法を見つけようとしていますか?この野菜マカロニチーズには、ジューシーなトマト、ブロッコリー、カリフラワーなどが詰まっています。クリーミーなソースと柔らかいマカロニのピースで、子供たちは味を楽しんで忙しくなり、野菜も食べていることに気づきません。一食当たりわずか440カロリーで、作り方は20分で、このおいしい簡単な夕食のレシピは健康的で素早い作り方で、週の半ばの放課後のラッシュに最適です。この野菜マカロニチーズは、平均的なマカロニチーズよりも脂肪が63%少ないため、より満腹感が長く続きます。



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材料

  • マカロニ250g
  • 大きなネギ1個、切り取り、塊に切る
  • 300gブロッコリーとカリフラワーの小花の混合
  • 350mlセミスキムミルク
  • 小麦粉30g
  • マスタード小さじ1
  • すりおろした125gの超熟チェダーチーズ
  • 塩と黒胡pepper
  • チェリートマト8個、半分
  • すりおろしたパルメザンチーズ大さじ1


方法

  • 沸騰した塩水の大きな鍋にパスタを追加します。 5分間沸騰させ、野菜を加え、パスタとブロッコリーがほぼ柔らかくなるまでさらに5〜8分間調理します。排水し、約150mlの調理用水を保持します。

  • その間、牛乳を大きな水差しに入れ、小麦粉を泡立て、時々電子レンジで数分間電子レンジで混ぜ、濃いソースを作ります。またはフライパンで作ります。ゆでたソースに調理用水の一部を泡立てます。マスタードと約3分の1のチーズをかき混ぜ、味付けします。

  • グリルを予熱します。数分間、その下の防炎皿を温めます。パスタと野菜をソースに混ぜます。混合物を熱い皿にスプーンで入れ、チェダーの残りを振りかける。トマトを上に並べ、パルメザンチーズを振りかけます。グリルの下にマカロニチーズを焼きます。

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