Yuleログカップケーキレシピ

作ります：

10

スキル：

中

準備：

20分

料理：

25分

豊富なチョコレートスポンジ、軽くてクリーミーなチョコレートバタークリームのトッピング、クリーミーなフィリングを備えたこれらのユールログカップケーキは、完璧ないたずらなクリスマスカップケーキレシピです。伝統的なユールの丸太を取り、カップケーキに変えることは、この伝統的なクリスマスのレシピを変える素晴らしい方法です。カップケーキにさまざまな食用の飾りを付けることができます。私たちのカップケーキクイーン、ビクトリアスレッダーは、上にチョコレートフレークとかわいいロビンが付いたこれらのケーキを作りました。

犬の名前は英国

材料

• ケーキの場合：
• 95gプレーンフラワー
• コーンフラワー20g
• ½
• 重曹重曹
• ココアパウダー25g
• バター50g、室温
• 115gダークソフトブラウンシュガー
• 中卵3個、beatら
• 125mlサワークリーム
• 丸太用チョコレートフレーク
• 粉砂糖と白い粉をほこりに振りかける
• 充填用：
• 300mlダブルクリーム
• バニラエッセンス小さじ2
• バタークリームの場合：
• ダークチョコレート90g
• 軟化バター125g
• 粉砂糖140g
• バニラエッセンス小さじ2
• 次のものも必要です。
• ショップはホリーとロビンの装飾を買いました
• アップルコアラー
• ウィルトン1Mチップ付き大型パイピングバッグ

方法

• ケーキの場合：

  1. オーブンを160ºC/325ºF/ Gas Markに予熱します。3.トレイに10個のマフィンケースを並べます。
  2. 乾燥した材料をすべて大きなボウルに移します。卵、バター、サワークリームを加え、滑らかになるまで電動ミキサーで叩きます。
  3. ケース間で混合物を分けて、25分間、またはトップが軽く押されて上昇するまで焼きます。トレイから取り出し、ワイヤーラック上で放冷します。

  詰め物を作るには：

  1. 固い山頂ができるまで、バニラエッセンスでクリームをホイップします。
  2. リンゴの芯取り器を使用して、ケーキの中心を取り除き、ホイップクリームのティースプーンを追加します。次に、スポンジを交換して穴を埋めます。

  トッピングの場合：

  1. 滑らかになるまで20秒のバーストで電子レンジでチョコレートを溶かします。
  2. バター、粉砂糖、バニラを大きなミキシングボウルに入れ、冷却した溶けたチョコレートを加えます。
  3. 滑らかで光沢が出るまで叩きます。
  4. Wilton 1Mチップが追加された大きなパイピングバッグにバタークリームを追加し、カップケーキの上部にパイプで渦を巻きます。パイピングバッグがない場合は、パレットナイフを使用してバタークリームを広げます。
  5. チョコレートフレークとクリスマスデコレーション、粉砂糖を加えたほこりを追加します。