提供しています：
10スキル：
中準備：
30分料理：
45分（さらに10分必要な場合があります）栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 405 kCal | 20％ |
この焼きたてのチーズケーキは、チョコレート好きには欠かせません。甘すぎず、本当に豊かな風味があります
材料
- 225g（8oz）すべてのバタービスケット、細かく砕いた
- 75g（3oz）バター、溶かした
- 15ml（大さじ1）ココアパウダー
- 200g（7oz）のプレーンチョコレート、破片
- 2 x 200gの浴槽ライトフィラデルフィアソフトチーズ
- 100g（4oz）グラニュー糖
- 10ml（小さじ2）バニラエッセンス
- 中卵3個、beatら
- 1 x 284mlカートンサワークリーム
- ココアパウダー、ほこり
- 生クリーム、提供する（オプション）
方法
オーブンを170°C（325°F、ガスマーク3）に予熱します。砕いたビスケット、溶かしたバター、ココアパウダーを混ぜ合わせ、23 cm（9インチ）の丸いばね状または深溝のフランスズの底に均等に押し込みます。冷蔵庫で冷やします。
沸騰したお湯の上に置いた耐熱ボウルでチョコレートを溶かし、火から下ろします。
大きなボウルで、柔らかいチーズ、グラニュー糖、バニラエッセンスを滑らかでクリーミーになるまで一緒にたたきます。徐々に卵をたたき、酸っぱいクリームに折ります。この混合物の約半分をビスケットベースにスプーンでかける。
溶けたチョコレートを残りの混合物に丁寧に折り畳み（非常に濃厚になります）、バニラ層の上にスプーン1杯をドロップします。
串または細いナイフを使用して、チョコレート混合物をバニラ混合物に渦巻きます。スズを天板に置き、詰め物がちょうど固まるまで45〜55分間焼きます。オーブンの電源を切り、チーズケーキをオーブンで冷まします。
スライスし、ココアパウダーを軽くまぶし、必要に応じてスプーン1杯のクリームフレッシュを添えて提供します。