レモンメレンゲのルーラードのレシピ

提供しています：

6-8

スキル：

中

準備：

45分

料理：

45分

栄養素		GDR
カロリー	305 kCal	15％
太い	16g	23％
-飽和する	10g	50％

このレモンメレンゲのルーラードのレシピはだらだらです。ルラードは作るのが難しいという評判がありますが、適切なサイズのスズ、少しの忍耐、そして転がすための安定した手で、あなたはそれを見つけることができます！

スリミングワールドバルチ

粘り気があり、甘くて、ピリッとした風味がいっぱいのこのパドは、大きな家族の夕食や次の日曜日のローストを締めくくるのに最適です。このレシピは6〜8人に提供され、作成には約1時間30分かかります。この軽くてレモンのようなデザートの一部は、1食当たりわずか305カロリーで効果があります。上手くなりたいが、お気に入りのスナックを見逃したくない場合に最適です。残り物がある場合（正直なところ、この甘くてクリスピーでピリッとした味わいはありそうにない）、室温ではなく冷蔵庫に保管してください。容器または粘着フィルムで覆われたプレートに入れて、陳腐化しないようにします。楽しい！

レモンメレンゲのルーラードの作り方を見る

材料

• メレンゲの場合：
• 5中卵白
• 150gグラニュー糖
• コーンフラワー大さじ1
• 粉砂糖用の粉砂糖
• 充填用：
• 1⁄2-3⁄4 x 325gジャーレモンカード
• 300mlカートンホイップクリーム
• 粉砂糖大さじ2
• 必要になるだろう：
• 33 x 21cm（13 x 81⁄2in）スイスロールスズ、ベーキングパーチメント裏地付き

方法

• オーブンを150°C / 300°F /ガスマーク2に設定します。メレンゲを作るには、卵白を硬くなるまで泡立てます。グラニュー糖大さじ1を加え、再び泡立て器で固くて柔らかいピークを作ります。残りの砂糖の半分を加え、硬くてつやがあるまで泡立てます。残りの砂糖とコーンフラワーをすばやく泡立てます。混合物をスズにスプーンで入れ、表面を平らにします。

• メレンゲをオーブンの中央で45分間焼き、手触りがしっかりするまで焼きます。少なくとも1時間、涼しい、覆われていない。

• 粉砂糖をまぶしたベーキングパーチメントのシートにメレンゲを外し、裏紙を剥がします。レモンカードに広げます。それが柔らかいピークを形成し、レモンカード上に広がるまで、アイシングシュガーでクリームをホイップします。

• 短辺の1つからメレンゲを巻き上げ、紙を巻き上げやすくします。サービングプレートに移し、サービングの準備ができるまで冷蔵します。