提供しています：
4準備：
15分料理：
55分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 705 kCal | 35％ |
| 太い | 40g | 57％ |
| -飽和する | 12g | 60％ |
| 炭水化物 | 9g | 35％ |
鶏肉と野菜のチョリソシチューは、地中海の風味があふれる一皿料理です。スモーキーなスペイン風チョリソは、このシチューに深くて豊かな風味を与えます。このレシピでは、調理時に最高の風味を放つため、すぐに食べられる種類のシャルキュトリーではなく、生の調理チョリソを使用してください。鶏肉と野菜のこのチョリソシチューは、家族全員が愛する完璧な週の半ばの食事です。必要に応じて、ジャガイモまたは米を添えて提供することも、そのまま低炭水化物オプションとして残すこともできます。このチョリソシチューには、好きなチキンのどの部分でも使用できます。私たちは骨の太ももがとても素晴らしい風味を与えるので大好きですが、うるさい人は鶏の胸肉を好むかもしれません。チョリソを使用したより多くのアイデアについては、鶏肉とチョリソのパスタまたは安っぽいチョリソケサディージャをお試しください。
マークス＆スペンサー中華
材料
- 鶏肉8個–太もも、胸肉、またはドラムスティック
- オリーブオイル大さじ4
- 200g調理チョリソ、塊に切る
- 子1個、塊に切る
- 赤唐辛子1個、塊に切る
- ケール1束、茎を取り除き、葉のみじん切り
- 1 x 400g錫刻みトマト
- オレガノ1束
- フェタチーズ50g、砕いた
方法
オーブンを200ºCに予熱します。鶏肉をオーブン用の皿に入れ、オリーブオイル、チョリソチャンク、ナス、コショウと一緒に投げます。野菜が黒焦げになり、鶏肉が着色されるまで、30分間ローストします。
オーブンから皿を取り出し、缶詰のトマト、ケールを注ぎ、オレガノをかき混ぜます。ソースが濃くなり、鶏肉が完全に調理されるまで、オーブンにさらに25分間戻ります。取り除いて、砕いたフェタチーズをのせて、サーブします。