
- 元気
提供しています:
4スキル:
かんたん費用:
安いです準備:
15分料理:
15分栄養素 | GDR | |
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カロリー | 316 kCal | 16% |
太い | 8g | 11% |
-飽和する | 2.5g | 13% |
ハーブをまぶしたタラは、冷蔵庫に潜んでいる余分なハーブやパルメザンを使い切るのに適した、美味しくて古典的な方法です。このハーブをまぶしたタラは、金曜日のフィッシュ&チップスの新鮮でヘルシーな代替品であり、次のディナーパーティーでゲストを感動させるものです。
材料
- 大さじ2
- パセリ大さじ2
- 2枚パン
- すりおろしたパルメザンチーズまたはグラナパダーノ大さじ2
- すりおろしたレモンの皮大さじ1とレモン汁大さじ1
- 卵白1個
- 4 x 175gチャンキータラの切り身
- オリーブオイル大さじ1
- 冷凍プチポワ350g
- ミックスサラダの葉70g
- 大さじ1低カロリーのフレンチドレッシング
- レモンのくさび、サーブするために(ピップを削除)
方法
オーブンを200°Cに加熱します。ベーキングシートを焦げ付き防止のベーキングペーパーで裏打ちし、ベーキングシートをベーキングシート上の所定の位置にしっかりと保持するために、スプレーグリースがあればそれを使用します。
ハーブをフードプロセッサに入れて泡立てます。パンを加え、パン粉に混ぜます。チーズ、レモンの皮、レモン汁、卵白を加えます。塩とコショウでよく味付けし、混ぜ合わせます。
タラを裏地に敷き、塩こしょうで味付けする。オリーブオイルを少し塗り、各フィレットに混合物の1/4を押します。
少量のオリーブオイルで霧雨をかけ、魚が完全に調理されるまで12分間焼きます。
その間、数分間、塩水を沸騰させて豆を煮ます。タラ、ミックスサラダの葉、フレンチドレッシングの霧雨、レモンウェッジを添えて、水気を切ります。