- 元気
作ります：
4-6スキル：
中準備：
15分料理：
5分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 230 kCal | 12％ |
| 太い | 0.5g | 1％ |
| -飽和する | 0.1g | 1％ |
クラシックな夏のプリンのレシピは、ブルーベリー、ラズベリー、イチゴなどの季節のベリーを使った簡単なデザートです。このシンプルな夏のプリンは4〜6人で提供され、調理と調理に約40分かかります。このおいしいパドは、冷蔵庫の密閉容器に最大2日間保存できます。このレシピは、あなたがパン箱に座っているかもしれない残りのパンを使い切る素晴らしい方法です。このおいしいデザートの一部は1食あたり230カロリーで機能します。これは、カロリーを数えるか、デザートを少し健康にしようとする場合に最適です。このレシピのベリーは、1日5日にカウントされます。残り物は冷蔵庫に最大2日間保管できます。クリームまたはアイスクリームを添えてお楽しみください！
材料
- 10〜12スライスの白パン、中スライス（1〜2日前のパンを使用）
- レッドカラント、ブルーベリー、ラズベリー、イチゴなどの混合サマーベリー1kg
- 175gグラニュー糖
- クリーム、提供する
- 飾るためのイチゴの葉
- 9.5cm丸カッター
- 1.5リットルのプリン盆地
方法
カッターを使用して、パン1切れから丸く切り取ります。残りのスライスからクラストを削除します。上部を覆うように4つのスライスを予約し、残りのスライスをそれぞれ3つのストリップにカットします。
必要に応じて果物を準備します。フォークを使用して茎からアカフサスグリを取り除き、すべての果物を洗って乾かします。
大さじ6の水を鍋に注ぎ、砂糖を加える。鍋を中火にかけ、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。レッドカラントとブルーベリーをパンに加え、1分間静かに煮ます。鍋を火から下ろし、ラズベリーとスライスしたイチゴを加えます。
果物が冷めるまで置いてから、果物をナイロンストレーナーに通し、ボウルにジュースを入れます。
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丸いパンをジュースに浸し、プリン盆地の底に置きます。他の各スライスのパンをジュースに浸し、ボウルの側面の周りに配置します。本当に厚いパンの層が必要ないように、それらが重ならないようにします。
果物をボウルの中央にスプーンで入れ、しっかりと押し下げます。
残りの4枚のパンで上部を覆い、ボウルの端の周りの余分な部分をはぎ取ります。
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パンを少し剥がし、残りのジュースのほとんどをボウルの上部に注ぎます。残りのフルーツジュースを上のパンの上に塗ります。
プリン盆地を浅いボウルに入れて、漏れる可能性のあるジュースをキャッチします。プリンを粘着フィルムの層で覆い、約1kgの重りを上に載せてプレートを置きます。一晩、または最大2日間冷やします。
提供するには：おもりでプレートを取り外し、粘着フィルムを外します。ジュースをキャッチするための縁のあるサービングプレートをプリンの上部に置き、プレートを裏返します。プリンを解放するために激しく振ってから、作業台に置いてボウルを取り外します。イチゴの葉で飾ります。プリンのくさびにクリームを添えます。