- ベジタリアン
提供しています：
4スキル：
かんたん1日5日間：
3準備：
05分料理：
20分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 260 kCal | 13％ |
| 太い | 15g | 21％ |
| -飽和する | 6g | 30％ |
この簡単なキノコストロガノフレシピは、ニンニクでコーティングされたキノコとブランデーリキュールを混ぜ合わせて、風味のおいしく豊かな組み合わせを実現します。マッシュルームとほうれん草のストロガノフにポテトロスティを添えて、クリーミーなソースをすべて吸い上げ、カリカリの食感を提供するのが大好きです。好きではないものは何ですか？子どもたちでさえ、ストロガノフソースを添えるとキノコとほうれん草に抵抗するのが難しくなります。これをさらに特別にしたい場合は、このキノコとほうれん草のストロガノフの栗またはポルチーニrcの通常のキノコを交換することをお勧めします。
プラムプディングのレシピ
材料
- 一口サイズより大きい場合は半分にされた700gの混合ボタンと栗のキノコ
- 175mlシングルクリーム
- ベビーリーフほうれん草150g
- 小束の平葉パセリ、大まかに刻んだ
- あなたが持っていることを確認してください
- オリーブオイル大さじ2
- 玉ねぎ2個、みじん切り
- にんにく2かけ
- ホットまたは甘いパプリカをつまみます
- ブランデー大さじ3
- 270gパックポテトロスティ、提供する
方法
大きなフライパンでオイルを熱し、タマネギとニンニクを加え、金色になるまで10分間調理します。キノコ、パプリカ、黒コショウをたっぷり加え、強火で5分間炒めます。
ブランデーとひとつまみの塩と泡を1〜2分間加えます。クリームをかき混ぜて沸騰させます。わずかに減るまで2〜3分間煮ます。
ほうれん草とパセリをかき混ぜ、しおれさせます。調味料をたっぷり加え、ポテトのレシュティを添えます。