- 元気
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4準備：
10分料理：
30分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 500 kCal | 25％ |
| 太い | 14.5g | 21％ |
| -飽和する | 6g | 30％ |
| 炭水化物 | 58g | 25％ |
ラムキーマカレーのこのライトアップバージョンは、温かいスパイスが豊富ですが、伝統的なラムカレーよりも脂肪が少なくなっています。子羊と肉の比率を高めて、新鮮なほうれん草の葉をかき混ぜることで、ラムキーマの野菜数を増やしました。タマネギをゆっくりと調理することは、それらから最も多くの風味を引き出すための素晴らしい方法であり、多くの異なるソースのために可能な限り最もおいしいベースを構築します。玄米玄米は、白米よりナッツ味があり、繊維が多く、ビタミンや栄養素が多く含まれています。カレーは古典的な快適な食べ物ですが、常に健康的な選択肢とは限りません。ラムキーマカレーを使用すると、脂肪とカロリーが少なく、スパイスの効いたカレーのすべての風味を楽しむことができます。
パッチワークキルトをステップバイステップで作成する方法
材料
- ½大さじの植物油
- ブラウンバスマティライス250g
- 玉ねぎ1個、スライス
- スライスした赤唐辛子1個
- にんにく2かけ
- 親指サイズの生g、すりおろした
- 大さじ1ガラムマサラ
- クミン大さじ1
- 大さじ1コリアンダー
- ウコン小さじ1
- 400gはトマトを刻むことができます
- 冷凍エンドウ豆200g
- ほうれん草の葉100g
- 子羊のひき肉400g
- 無脂肪ナチュラルヨーグルト50g
- 1束の新鮮なコリアンダー
方法
ご飯を鍋に入れ、2倍の量の水で覆います。沸騰させ、蓋をして30分、または調理されるまで調理します。
その間、大きなフライパンでオイルを加熱し、タマネギを弱火で8〜10分間調理し、唐辛子、ニンニク、生ingerを加え、柔らかくなるまでさらに数分間調理します。スパイスを追加し、さらに1〜2分調理します。
ラム肉を追加し、トマト、エンドウ豆、ほうれん草を追加する前に、茶色になるまで数分間調理します。ほうれん草がしおれ、すべてが調理されるまで、5〜10分間味付けします。
チーズスフレの作り方
カレーにご飯を添えて、残りのヨーグルトとコリアンダーをトッピングします。