
提供しています:
6スキル:
中準備:
15分料理:
40分このヘアリーバイカーズの簡単チキンカレーレシピは、私たちのお気に入りのレシピの1つです。風味豊かなこのチキンカレーは、ニンニク、根生inger、青唐辛子で作られた自家製タルカマサラソースで作られています。
誰もが自分のベルトの下にキラーチキンカレーのレシピを持っている必要があり、これは金曜日の夜に作るための私たちのお気に入りのゴート料理の一つです。このおいしいHairy Bikersのチキンカレーレシピを最初から作成しているので、熱を好みに合わせて調整し、好きなだけ温かくまたはマイルドにすることができます。 SiとDaveのチキンカレーの簡単なレシピは、準備に15分、調理に40分しかかからないので、1時間以内にテーブルに置くことができます。
ティッカカレー粉レシピ
毛深いバイカーが好きですか?ここでは、ダイナミックなデュオからより素晴らしいレシピのアイデアがたくさんあります!
Hairy Bikersのチキンカレーの作り方を見る
材料
- 1kgの骨なし鶏の胸肉、大きな塊にカット
- 黒胡pepperとコリアンダーの種を小さじ1½
- ¾tspガラムマサラ(地元のスーパーで見つかるインドのスパイスのブレンド)
- パプリカ小さじ1
- ウコン小さじ1½
- ½tsp赤唐辛子フレーク
- フレッシュトマト2個、スライス
- 一握りの新鮮なコリアンダー、みじん切り
- 3月桂樹の葉
- 450mlの水
- マサラソースの場合:
- 大さじ3ひまわり油、ギーまたはオリーブオイル
- クミンシード小さじ2
- 中玉ねぎ2個、皮をむいて刻んだもの
- にんにく1片、皮をむいて刻んだクローブ
- 刻んだトマトの小さな缶
- 5cmの根生piece、皮をむいて刻んだもの
- 2全体の緑の唐辛子
方法
鶏肉を洗い、よく水気を切る。
タルカマサラソースの場合:大きな鍋で油をかなり熱いまで加熱し、クミンの種を加えて10秒間炒めます。タマネギを加えて、黄金色になるまで炒め、次にニンニクを加えてわずかに金色になるまで炒める。トマトを排出し(ジュースを保持)、パンに追加します。次に、生inger、唐辛子を加え、油が分離し始めるまで調理します。
悲しい目の犬
鶏肉、塩、スパイス、チリフレークをフライパンに入れ、かなり強火で調理します。鶏肉を回し続け、肉が密封されて茶色になり、液体が蒸発するまで調理し続けます。トマトの缶からのジュースと約450mlの水を加え、沸騰させ、約15分または鶏肉が柔らかくなるまで中火で煮る。調理時間の終了の約3分前に新鮮なトマトを追加します。
新鮮なコリアンダーと月桂樹の葉を振りかけ、チャパティス、ご飯、またはプリス(インドのパン)を添えます。
このカレーレシピは、Mums Know Best:The Hairy Bikers 'Family Cookbookから取ったものです。