
一部の人々は、乳製品を消化するのが本当に難しいと感じるか、乳製品または乳糖(牛乳の糖分)不耐性を持っています。乳製品を含まないアドバイスとダイエット計画に従って、健康的な食事を維持してください。
それは何ですか?
専門家は、数千年前に牛乳を消化することを学んだだけだと考えています。なぜ今日でも乳製品が消化しにくいと多くの人々が感じるのかを説明できるかもしれません。乳製品を含まない食事は、ヨーグルト、チーズ、クリームなどの牛乳ベースの製品を含むものを避ける場所です。
人々が乳製品を含まない食事をとる主な理由は2つあります。牛乳にアレルギーがある場合、乳製品を含まない食事は、発疹、嘔吐、アナフィラキシーショックなどのアレルギー反応を防ぎます。
乳糖不耐症の人は、牛乳に含まれる天然の糖である乳糖の分解に苦労していることを意味します。乳製品をカットすることにより、消化と一般的な健康状態が改善されます。
誰に適していますか?
牛乳にアレルギーがあるだけの人と、実際に乳糖不耐症の人との間には大きな違いがあります。
赤ちゃんの100人に1人は、牛乳にアレルギーがあります。これは、最も一般的な小児アレルギーです。一部の人々はこれから成長しますが、他の人々は大人としてミルクにアレルギーを持ち続けます。
牛乳アレルギーの症状には、発疹、嘔吐、そして極端な場合には、呼吸の問題を引き起こすアナフィラキシーショックが含まれます。
しかし、乳糖不耐症は英国の7人に約1人に影響を及ぼします。乳糖不耐症の人は、牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品を食べてから30分から2時間で非常に不快に感じます。症状には、鼓腸、吐き気、けいれん、風、下痢などがあります。これらの問題に気付いた場合は、GPにアクセスして、簡単なテストを実行して何が問題なのかを見つけてください。
現在、ほとんどの大手スーパーで販売されている乳製品や牛乳を含まない代替食品を含まないものすべて。大豆と米から作られた牛乳とヨーグルトは同じくらいおいしいので、胃を痛めません。コーンフレークまたはフルーツの上に注がれたアルプロソーヤヨーグルトでライスドリームオリジナルをお試しください。バターやマーガリンの代わりに使用する大豆スプレッドを購入できます。
典型的な一日の食事
朝ごはん: 大豆/米乳入りの細切り小麦、2スライスの全粒粉パンと非乳製品のスプレッド。
ランチ: 自家製野菜スープ、チキンサラダ、フルーツ。
晩ごはん: マグロのリゾット、野菜、フルーツベースのシャーベット。
おやつ: ドライアプリコット、ナッツ。
トップタイプ
特定の民族グループは、他の民族よりも乳糖不耐症である可能性がはるかに高くなります。 NHSによれば、北ヨーロッパ人のわずか10%が乳糖不耐症であるのに対し、アフロカリブ人の75%およびアジア人の95%です。
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乳製品にアレルギーがあるか、または不耐性であるかどうかを調べるために医師に相談してください。最初にかかりつけ医に相談せずに、乳製品を含まない食事に子供を入れないでください。
詳細については、www.lactose.co.ukまたはwww.alprosoya.co.ukにアクセスしてください。