デンマークのペストリーレシピ



作ります:

8

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

15分

料理:

15分

この古典的なデンマークのペストリーのレシピはとてもシンプルです。これは、既製のパイ生地のパケットでデンマークのペストリーを作るための本当に簡単な方法です。詰め物を変えることができます-異なる風味のジャム、スプーン一杯の厚いカスタード、または新鮮な果物や缶詰の果物の塊を試してください。作る日は暖かく食べるのがベストですが、ステップ3の最後まで準備してから、焼く準備ができるまで冷蔵庫で冷やします。このレシピでは、8つのデンマークのペストリーを作成し、準備に15分、焼きに15分かかります。週末の朝食はおいしいものです。このレシピをマスターしたら、何度も何度も作りたくなるでしょう。





材料

  • 500gのパイ生地、冷凍の場合は解凍
  • ラズベリージャム大さじ8
  • 卵1個、beatられた
  • 粉砂糖用の粉砂糖


方法

  • あらかじめオーブンを温める。

  • ペストリーを軽く打ち粉をつけた表面に広げて、約40 X 20 cmの大きな長方形にします。鋭いナイフで縁を切り取り、8 x 10 cmの正方形にカットします。

  • 2つの天板に少量の冷水を振りかけます。天板にペストリーの正方形を置きます。

  • 各正方形の中央にスプーン1杯のジャムを置きます。小さな四角い卵で各四角の四隅を軽くたたき、点がジャムにちょうど合うように各角を折ります。

  • ペストリーを溶き卵で軽く艶出しし、金色でサクサクするまで15分間焼く。粉砂糖を軽くまぶした温かいまたは冷たいサーブ。

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