
提供しています:
12スキル:
かんたん費用:
安いです準備:
50分料理:
30分イースター休暇中に子供たちとベーキングをしたいですか?ビクトリアスレッダーが知っている人だけのために作られた「シェル」からfo化したフォンダンのひよこをトッピングしたこれらの楽しいイースターカップケーキを作ってみてください
材料
- このイースターのレシピについて
- 必要になるだろう:
- 無塩バター150g、室温
- 150gグラニュー糖
- 130gの自己増殖粉
- コーンフラワー20g
- バニラエッセンス小さじ1
- 大さじ2牛乳、室温
- 卵3個
- hatch化した雛のトッパーの場合:
- 55gバター
- アイシングシュガー250g
- 大さじ1牛乳
- ½
- 小さじバニラエキス
- 500gホワイトフォンダン
- オレンジ、黒、黄色の食用ペースト。 (ビクトリアはシュガーフレアのタンジェリン/アプリコット、エッグイエロー、カンゾウを使用しました)
- 次のものも必要です。
- 7cm円形クッキーカッター
- 小さなデイジーカッター(ビクトリアはCakecraftworld.co.ukの20mmを使用しました)
- 小さな星のカッター(ビクトリアはCakecraftworld.co.ukの12mmのものを使用しました)
- シャープナイフ
- 小さなブラシ
方法
- このカップケーキレシピを作成するには、オーブンを160°C / 320°F /ガスマーク3に予熱します。カップケーキケースに12穴のマフィンスズを並べます。
- 電動ミキサーを使用して、バニラエッセンスで砂糖とバターを軽くふわふわするまで(約5分)叩きます。
- 卵1個、小麦粉の1/3、牛乳のスプラッシュを追加し、電気ミキサーで混ぜ合わせます。すべての材料が結合されるまで繰り返します。
- バターを12ケースに分けて(アイスクリームスクープを使用して均等に量を取ります)、オーブンに応じて20〜25分間焼きます。完全に冷却するためにワイヤー冷却ラックに移動する前に、10分間錫を取り出して冷却します
バタークリームのアイシングを作るには
- バター、粉砂糖、バニラ、牛乳を大きなボウルに入れ、滑らかになるまで約5分間電動泡立て器で混ぜます。
- カップケーキが完全に冷めたら、トップに少しバタークリームを塗り、滑らかにします。紙の上に広げないでください。バタークリームが側面にこぼれます。
雛を作るために
- 350gのフォンダンイエロー(本体)、50gのオレンジ(くちばしと脚)、10gの黒(目)、90gの白(殻と目)を残します。
- 黄色のフォンダンを1/4インチの厚さに広げます。 12個の7cmの円を切り取り、バタークリームの上に置き、指で滑らかにします。
- デイジーカッターを使用して、hatch化したヒナに毛束を作ります。
足で卵を作るには:
- 白いフォンダン90gを非常に薄く1/8インチの厚さに丸め、7cmの円を切り取ります。次に、小さな星型カッターを使用して、円の下部で2つの星形を切り取り、黄色の覆われたカップケーキの上に円を貼り付けて、壊れた「殻」を作ります。カクテルスティックを使用して、卵の殻に割れ効果を作ります。
- オレンジのフォンダンを使用して、足に2つのソーセージの形を巻き、足の片方の端で2つのストリップをカットし、カクテルスティックで足をテクスチャリングし、水ブラシで星形に貼り付けます。
ハッチングシェルを作成するには
- 白いフォンダンを1/8インチの厚さに広げ、7cmの円を切り取り、次に円を半分に切ります。鋭利なナイフを使用して、切り取った縁から三角形の部分を切り取り、水でブラシをかけて黄色のカップケーキに貼り付けます。
くちばしを作るには
- オレンジのフォンダンを転がし、くちばしのために12個の小さな正方形を切り取ります。
- カクテルスティックを使用して、隅から隅まで斜めに押して、一列に並んで行かないように注意します。水のブラシでくちばしを貼り付けます。
目を作る
- 白の小さなボールを平らに押して円形にし、黒のフォンダンで繰り返して少し小さくします。くちばしの真上に水ブラシを付けます。
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