鶏肉の自家製ソースは、通常の週の半ばの食事に新たな命を吹き込むことができます。家族全員が愛するチキンソースのレシピがたくさんあります...
チキン用の自家製ソースは、お気に入りの週中旬のチキンレシピに新しい命を吹き込みます。クリーミーなチーズとマスタードからスモークしたパプリカまで、自宅でごちゃごちゃになりやすい食欲をそそるチキンソースレシピがたくさんあります。
鶏肉は私たちのお気に入りの肉の1つですが、鶏肉を単独で食べると少し退屈になることがあります。乾燥して風味がなくなることがあります。そこで自家製のチキンソースが新しい親友になります。
店に出て、既製のソースのジャーを購入するのはむしろ魅力的かもしれませんが、ソースをゼロから作る方がはるかに良いと思います。私たちのチキンソースのレシピは、ほとんどの食材を食器棚や冷蔵庫に入れているので、多くの場合、市販のレシピよりもはるかに安いです！
スクロールして、鶏肉用の自家製ソースをすべて表示します...
チキンとブルーチーズのパスタ
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チーズとマスタードソース
このクリーミーなマスタード注入ソースは、簡単に作ることができ、平均的な鶏の胸肉をレストランスタイルの食事に本当に変えます。この料理は、鶏肉をソースで調理します。つまり、鶏肉はマスタードシードからスパイスを吸収し、風味豊かでジューシーになります。
まとめて作る ：このソースを大量に作る予定がある場合は、鶏肉とは別に調理し、冷蔵庫で最大3日間密閉容器に保管します。
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チリとチョコレートソース
私たちはあなたが何を考えているか知っています-チキンとチリとチョコレート、本当に？しかし、もう一度考えてください。チリとチョコレートは、甘い料理だけでなく、本当にお互いを補完します。これらの2つの成分の豊富な組み合わせと風味は、鶏肉を燃やしキックで甘く柔らかくします。
まとめて作る ：パーティー用にこの料理を作っている場合、または一緒に集まる場合は、測定値を2倍にします。鶏肉を炒め、ソースのベースを前もって作ります。最後の最後にチョコレートを追加するだけです。
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チキンハンター
この豊かなイタリアのソースは、コショウ、ニンニク、トマトピューレ、刻んだトマトを組み合わせて甘くて香ばしいソースを作ります-それはわずか30分で準備ができます！
まとめて作る ：この料理をまとめて作る予定がある場合は、新鮮な鶏肉を使用して冷凍する準備ができていないことを確認してください。そうすれば、通常のように料理を準備し、冷凍庫のタッパーウェアボックスに最大で保管できます2ヶ月。または、ソースから鶏肉を分離し、同じ方法でソースを保存できます。
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バルサミコバーベキューソース
鶏肉をバルサミコ酢、ドライマスタード、ブラウンシュガーで作った濃厚で贅沢なソースでマリネし、甘みを加えます。スモーキーなバーベキューとピリッとしたビネガーは強い風味の組み合わせです。タバスコソースを少し加えて、さらにスパイスを加えることもできます。
まとめて作る ：このソースは、特に友人をバーベキューに招待している場合、大量に作るのに最適です。すべての材料を混ぜ合わせてマリネを作り、冷蔵庫で最大3日間保存します。前日または前日にマリネに鶏肉を加えて、風味を吸収するのに十分な時間を与えます。
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スモークパプリカ入りスイートチキン
あなたが私たちと同じくらいパプリカを愛しているなら、あなたはこのレシピを愛するでしょう。パプリカのスモーキーさはこの料理に本当の深みのある味を与えます 。
まとめて作る ：この料理は事前に作るのが最適で、鶏肉がバラバラになるまで2〜3時間コンロで煮ます。この時までに、ソースは風味と食感も強くなります。残りのソースは、冷蔵庫の密閉容器またはバッグに数日間保管するか、1か月間凍結できます。
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スペイン風チキンと豆
この料理のスペイン風味は、まるで日当たりの良い田舎に運ばれたかのような気分にさせてくれます。赤いペスト、スモークしたパプリカ、スライスしたチョリソがこのソースに風味を与え、鶏肉に浸透し、柔らかく、柔らかく、風味豊かになります。
まとめて作る ：鶏肉なしでこのソースを作ります。気密容器またはバッグに保存してから、コンロで再加熱して鶏肉を加え、ジュースで調理できるようにします。
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オリーブバター
このシンプルでエレガントなソースは、作るのに時間がかからず、鶏肉だけでなく、牛肉や豚肉のような他の肉にも最適です。新鮮なタラゴン、ピリッとしたグリーンオリーブ、バターをたっぷりと使用したこのシンプルなソースは、肉に派手なひねりを加えます。
まとめて作る ：オリーブバターをまとめて作り、冷蔵庫に約1週間保存できます。あなたがしなければならないのは、あなたが選んだ鶏肉料理にそれを追加し、溶かしておくことです。マリネとしても使用できます。
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ネギとチェダーソース
鶏肉を調理して、このクリーミーでチーズのようなソースの風味を最大限に活用しましょう。オーブンで完全に焼くと、鶏肉が柔らかくジューシーになります。きっとお気に入りのソースになります。
まとめて作る ：ソースの材料を2倍にして全体を焼くと、一度に2つの夕食を作ることができます。新鮮な鶏肉を使用し、最初は冷凍していないことを確認してから、調理したら、気密容器に入れて最大1ヶ月間凍結します。
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大豆と生ingerの鶏肉
新鮮な根生gと醤油で鶏肉にオリエンタル風味を加えます。土曜日の夜にいたずらなものを欲しがっている場合にも最適な持ち帰り用のスワップです。
まとめて作る ：このソースは新鮮なものから作ることをお勧めしますが、スーパーオーガニックになりたい場合は、事前にすべてを準備してください。たくさんの人に食事を与える場合は、朝にこの料理を作り、冷蔵庫で密閉容器に入れて残りの日は中華鍋で再加熱することができます。
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きのことタラゴンソース
このおいしいソースは、クラシックなビーフストロガノフソースと似ていることを思い出させます。ジューシーなボタンマッシュルーム、ダブルクリーム、スプラッシュワインで、数分でホイップでき、鶏肉の切り身を満足のいく家族の食事に変えるのに最適です。
まとめて作る ：通常のように鶏肉を使ってこの料理を一括調理する場合は、冷ましてから冷蔵庫内の密閉容器に最大2日間、または冷凍庫に最大1か月保管します。鶏肉とソースも分けて、同じように保存できます。
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白ワインソース
クリーミーな白ワインソースで和えた鶏肉の柔らかい塊。キャセロールスタイルの料理で調理するか、調理済みの鶏の胸肉に注ぐことができます。選択はあなた次第です！
まとめて作る ：このソースを大量に作ることを計画している場合は、密閉容器で最大3か月まで凍結できます。ただし、食事に追加する前に冷蔵庫で解凍してください。冷蔵庫に最大2日間保管します（ただし、新鮮な方が良いと思います！）
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Cor冠式カレーソース
この古典的なcor冠式カレーソースは、鶏の胸肉または太ももをジューシーにカットしたものに最適です。鶏肉に風味を加えるマリネとしても効果的であるか、夕食にかけたソースと同じくらい美味しいです。トマトピューレ、コルマカレーペースト、赤ワインがこのソースの基礎となっています。
まとめて作る ：残りのソース？問題ない！タッパーウェアボックスに入れて、冷蔵庫に最大2日間保管するだけです。このカレーを前もって作り、提供したい日にチキンを追加することもできます。
レシピを入手する： Cor冠鶏
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レモンとタラゴンのソース
この爽やかでピリッとしたレモンとタラゴンのソースは、鶏の胸肉に強烈な風味を与える素晴らしい方法です。新鮮なレモンとタラゴンの小枝は、このソースを作るのに理想的な方法ですが、切り詰める場合は、ボトル入りの乾燥したバージョンを使用できます。レモンを追加すればするほど、皿全体の味がします。
まとめて作る ：このソースは新鮮に仕上げるのが最適ですが、多くの人のために作る場合は、量を2倍にして、朝に夕食に出す準備を始めます。このソースを鶏肉のマリネとしても使用できます。未調理の鶏肉の上に注いで、冷蔵庫の気密容器に浸すだけです。
レシピを入手する： 鶏胸肉のレモンとタラゴンソース添え
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サテソース
このソースを作るのに必要なのはたった5つの材料だけで、そのほとんどはおそらく食器棚の裏に隠れているでしょう。カリカリのピーナッツバターとスパイスを少し加えれば、家でこのレストランスタイルのソースを作るために本当に必要なものはすべて揃っています。
まとめて作る ：このソースを大量に作る場合、冷蔵庫の密閉容器に最大1週間保存できます。ただし、ピーナッツバターはあまりよく凍結しないため、このソースを凍結することはお勧めしません。このソースは前もって準備するのに最適です。使用する前にさっと音を立てて、調理するときに鶏肉に加えるだけです-それはとても簡単です。
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イタリア風チキンとオリーブ
このソースに含まれるオリーブは、ワイン、ニンニク、天日干しのトマトベースのソースに、さらに塩辛い味を与えます。このレシピでは、鶏肉をソースで調理して、肉が余分な水分と多肉質であることを確認します-骨から落ちます。
まとめて作る ：このソース、および皿全体は新鮮なものから作るのが最適であると考えていますが、大量に作り、材料を倍増する場合は、密閉容器または冷凍バッグに分けて保管し、最大1か月間凍結します。冷凍状態ではなく、新鮮な鶏肉を使用してください。
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それでは、あなたのお気に入りの鶏肉の自家製ソースは何ですか？まとめにないものはありますか？ Facebookページに移動して、提案を共有してください...
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Katsu curry sauce
これで、快適なキッチンでこのレストランをお気に入りにできます。この濃厚なカレー注入ソースは、蜂蜜、醤油、ガラムマサラを組み合わせて、わずか20分でスピーディなごちそうを提供します。
まとめて作る ：おなかがすいている人にたくさん食べさせる場合は、このソースを大量に作り、鶏肉を調理する前に最大2日間冷蔵庫に保管できます。このソースも凍結することができますが、冷凍庫が燃えないように、事前に完全に冷却してください。冷蔵庫で一晩解凍し、時々再加熱するときにかき混ぜます。
毛むくじゃらのバイカーカリフラワー
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ツーピリソース
この甘くてピリッとしたピリピリソースで鶏肉に必要なスパイスを与えます。ほんの一握りの材料で、鶏肉をスパイシーなごちそうに変えることができます。スパイスファクターを上げたいですか？調理する前に鶏肉をソースに漬け込んで、ソースがにじみ出るように肉の切れ目にいくつかの穴を開けます。
まとめて作る ：このソースをホイップし、滅菌瓶に注ぎます。冷蔵庫に保管し、1か月以内に使用してください。ソースにラベルを付けて、ソースとそれがいつ作られたかを正確に把握できるようにしてください。トマトのケチャップとこのスパイシーな調合を混ぜたくありません！
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マルサラチキン
このマルサラベースのソースで鶏の胸肉の切り身をジャズアップします。この料理は鶏肉をソースで調理しますので、さらに柔らかくなり、すべてのスパイスと風味を吸収します。
まとめて作る ：ソース自体はコンロで調理するのに5分しかかからないので、このソースを新鮮なものから作ることをお勧めします-しかし、スーパーオーガニックになりたい場合は、1日か2日前にまとめて作り、保管することができます冷蔵庫。再び使用する準備ができたら、その中の鶏肉を再加熱して調理します。
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毛むくじゃらバイカーズサマセットチキン
このソースが他のソースより優れているのはなぜですか？まあ、それはヘアリーバイカーズのレシピである以外に、このソースは粒マスタード、サイダー、ダブルクリームから作られています。マスタードはスパイスを、サイダーは風味の甘いタングを、ダブルクリームはいたずらな豪華なテクスチャーを与えます。
まとめて作る ：このソースを新鮮なものから作ることをお勧めします-新鮮であるほど良いです。ただし、使用する予定の数日前に、マリネや調理の準備をすることができます。ポーションも2倍にし、このサマセットチキンを1日に夕食に、もう1日にサラダまたはパスタと一緒にランチを食べます。
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