ゲイリー・ローズのベーコンとポテトのフリッタータのレシピ



  • ナットフリー

提供しています:

4

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

10分

料理:

35分

この簡単なフリッタータのレシピは、作るのがとても簡単で、ほとんど洗い流す必要がありません。セレブシェフ、ゲイリー・ローズを信頼して、いくつかの謙虚な卵、ポテト、ベーコンをブランチ、ランチ、ディナーにおいしくて安っぽいフリッタータレシピに変えましょう。



フリッタータは、週末の簡単な朝食に最適です。簡単に作ることができ、冷蔵庫に横たわっているサラダや野菜を使い切ることができます。さらに、あまり多くの料理を作らずに家族全員に奉仕する方法です。必要なのは、フライパンとヘラだけです(ナイフとまな板を投げることもできます...)。

このフリッタータレシピは4人で提供されるため、このレシピを使用して家族全員で美味しい食事を調理できます。このレシピを作るのに約45分かかるので、キッチンで多くの時間を費やす必要はありませんが、最良の部分は1頭1ポンド以下で作ることができるということです。自宅で作る。このおいしいフリッタータは、ベーコン、ソフトポテト、たっぷりの卵で作られた家族向けのレシピです。より充実した食事にするために、新鮮なサラダの葉のベッドでそれを提供することができます。朝食またはブランチを提供している場合は、ベイクドビーンズを提供することをお勧めします。ゲイリー・ローズのベーコンとポテトのフリッタータは、その日に作られるのが一番です。

これをおいしいお弁当スナックに変えるには、混合物をマフィン缶に注ぎ、オーブンに入れて火を通します。

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ゲイリー・ローズのベーコンとジャガイモのフリッタータの作り方を見る



材料

  • 皮をむいて四等分にした中型ジャガイモ2個
  • 225gのベーコン、パンチェッタ、またはハムの立方体
  • バター25g
  • 細かく刻んだ6個のネギ
  • 卵6個
  • すりおろしたチェダーチーズ100g
  • 塩とコショウ


方法

  • ジャガイモを沸騰した塩水で20〜25分間、または調理が完了するまで調理します。キューブにカットする前に、水気を切って少し放冷します。

  • できれば直径20cmの焦げ付き防止用フライパンを加熱します。使用する場合は、ベーコンまたはパンチェッタを黄金色になるまで炒め、余分な脂肪をすべて取り除きます。バター、さいの目に切ったジャガイモ、半分のネギを加え、弱火で数分間調理します。

  • グリルを予熱します。

  • 卵を打ち、チェダーの半分を加えます。塩こしょうで味付けする。卵をベーコンとポテトの上に注ぎます。鍋で数分間穏やかにかき混ぜ、トルティーヤが固まるまで非常に弱火で調理し、表面を湿らせます。

  • 残りのネギとチェダーをトップに振りかけ、トップが固まりチーズが溶けるまでグリルの下で温めます。トルティーヤをくさび形に切り分けます。

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