- ビーガン
- ベジタリアン
提供しています：
2-4スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
10分料理：
10分ゴードンラムゼイの簡単な野菜カレーレシピは、ベジタリアンに最適です。チリ、カルダモン、カレーペーストのおかげで、風味豊かな美味しい野菜がいっぱい詰まっています。このボリュームのあるカレーは2〜4人で提供され、調理と調理に約20分かかります。この料理は、1日5食分も含めて健康的です。トマトベースのリッチなソースは本当にパンチが効きます。
ジーノのチョコレートカプレーゼケーキ
材料
- 大さじ2植物油
- バナナのエシャロット1個または通常のもの2個、皮をむいて粗く刻んだもの
- ニンニク1片、皮をむいて細かく刻んだもの
- 種を落とし、細かく刻んだ2つの長い赤唐辛子
- 皮をむいて刻んだ小さなセロリ
- 海塩と黒胡pepper
- マドラスカレーペースト大さじ2
- いくつかのカルダモンポッド
- ピーマン1個、芯抜き、種抜き、おおよそ刻み
- 小花に切った1/2の大きなカリフラワー
- 400gはトマトを刻むことができます
- ブロッコリーの1/2頭、小花にカット
- 大さじ1個の大ズッキーニ
- 250mlギリシャヨーグルト
方法
大きくて広い鍋でオイルを加熱し、エシャロット、ニンニク、唐辛子を加える。にんにくのにおいがするまで、1分程度かき混ぜて調理します。
セロリと調味料を追加します。高熱で2分間加熱し、カレーペースト、カルダモンポッド、ピーマン、カリフラワー小花を加えます。強火でさらに数分間攪拌し続けます。
トマトにチップを入れ、空の缶に水を入れ、これも入れます。沸騰させ、ブロッコリーとズッキーニを加えます。野菜が柔らかくなるまで8〜10分間煮ます。
弱火にしてヨーグルトをかき混ぜます。必要に応じて、塩とコショウを味わい、追加します。