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1素早く、健康的で簡単！トップシェフのゴードン・ラムゼイが、完璧な野菜オムレツの作り方を紹介します。
成分
トップシェフのゴードン・ラムゼイが、完璧なベジタリアンオムレツの作り方を紹介します。材料から始めましょう！
提供： 1
かかります： 約10分
材料：
8〜10個のミニトマトオリーブオイル大さじ1海塩と黒胡pepper 3個の大きな卵平らな葉のパセリ、チャイブ、チャービルなどの混合ハーブ一握り、みじん切り
次：ステップ1 –トマトを炒める
ステップ1：トマトを炒める
このオムレツのレシピの最初のステップは、オリーブオイルで甘いチェリートマトを優しく炒めることです。
ステップ1：
チェリートマトを半分にするか、四分の一に切ってボウルに入れます。焦げ付き防止のオムレツ鍋でオリーブオイルを加熱し、トマトを傾けます。塩と胡pepperで味付けをし、トマトが柔らかくなり、形が保たれるまで1〜2分間中火で炒める。
次：ステップ2 –ハーブを刻む
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ステップ2：ハーブを刻む
新鮮なハーブは、この簡単なオムレツの本当の味と色を与えます
ステップ2：
新鮮な混合ハーブを切り刻み、フライパンのチェリートマトに散らします。
次：ステップ3 –卵を打ちます
ステップ3：卵を打ちます
卵を打たずにオムレツを作ることはできないからです！
ステップ3：
トマトがそっと揚げている間、ボウルに卵を軽く打ちます。
次：ステップ4 –卵を追加する
ステップ4：卵を追加する
次のステップでは、他の材料に溶き卵を追加します
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ステップ4：
溶き卵をフライパンに入れ、トマトとハーブの上に注ぐ。
次：ステップ5 –混合物をかき混ぜる
ステップ5：混合物をかき混ぜる
トマトとハーブと一緒に卵を調理する
ステップ5：
フライパンを素早くかき混ぜて振り、卵を分配して均等に調理します。それらがほとんどセットされたら、火から鍋を取り出します。
次：ステップ6 –フライパンから取り出す
ステップ6：パンから取り出す
フライパンから調理済みのオムレツを折りたたみ、持ち上げるためにヘラを使用します
ステップ6：
耐熱スパチュラを使用してオムレツを折りたたみ、片方の端を持ち上げ、パンをわずかに傾けて、折り畳みやすくします。
次：ステップ7 –提供
ステップ7：提供する
ゴードン・ラムゼイのハーブオムレツ、出来上がり！
ステップ7：
オムレツを温かい皿の上にスライドさせて、すぐに出してください。
Gordon RamsayのHealthy Appetiteは、Amazon.co.ukから入手でき、価格は£9.00です。
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材料
- 8-10チェリートマト
- オリーブオイル大さじ1
- 海塩と黒胡pepper
- 大きな卵3個
- フラットリーフパセリ、チャイブ、チャービルなど、切り刻まれた少数の混合ハーブ
方法
チェリートマトを半分にするか、四分の一に切ってボウルに入れます。焦げ付き防止のオムレツ鍋でオリーブオイルを加熱し、トマトを傾けます。塩と胡pepperで味付けをし、トマトが柔らかくなり、形が保たれるまで中火で1〜2分間炒める。
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その間にボウルに卵を軽く打ちます。トマトに刻んだハーブを散らし、溶き卵を注ぎます。フライパンを素早くかき混ぜて振り、卵を分配して均等に調理します。それらがほとんどセットされたら、火から鍋を取り出します。
耐熱スパチュラを使用してオムレツを折りたたみ、片方の端を持ち上げ、パンをわずかに傾けて、折り畳みやすくします。暖かい皿の上にスライドさせて、すぐに提供してください。