
提供しています:
4スキル:
中準備:
15分料理:
28分チキンナゲットは常に子供たちの勝者ですが、自家製のチキンナゲットを自分で作ることに挑戦したことがありますか?
誰もが、新鮮で自家製のチキン・ナゲットがおいしい軽くてぱりっとした生地で揚げるにおいに抵抗することはできません。独自のスパイスやハーブを追加して、自分の料理スタイルに合うようにレシピを作成できます。サツマイモのくさびと歯ごたえのあるサラダを組み合わせて、ヘルシーなひとときを。これらの自家製ナゲットは4人家族に提供され、食材を2倍にして、残りを冷凍庫に保存して別の日に使用することもできます。本物の子供を喜ばせる!
デビッドアトキンソンジェマアトキンソン
材料
- 75gプレーンフラワー
- 中卵1個
- 100mlスキムミルク
- オニオンソルト小さじ1/2骨なし
- 皮なし鶏の胸肉
- 塩と白コショウ
- 揚げ物用植物油
方法
ボウルに50gの小麦粉をふるいにかけ、中心に井戸を作ります。卵を追加し、ミルクに徐々に混ぜて滑らかな生地を形成します。タマネギの塩で味付けする。
鶏肉を3〜4cmに切り、ボウルに入れます。残りの小麦粉といくつかの調味料をふるいにかけ、鶏肉が粉々になるまでよく混ぜます。油を揚げ鍋または大きな鍋で180°C(365°F)に加熱します。
バターを小麦粉をまぶした鶏肉に注ぎ、すべての部分が覆われるように穏やかに混ぜます。トングを使用して、6〜7枚の鶏肉を熱い油の中に入れ、ときどき回しながら、黄金色になるまで約7分間調理します。キッチンペーパーに水気を切り、他の部分を調理する間保温します。チップスやサラダを添えて揚げた後、できるだけ早く提供します。