- ビーガン
- ベジタリアン
提供しています：
4準備：
10分料理：
10分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 171 kCal | 9％ |
| 太い | 11g | 16％ |
| -飽和する | 1.5g | 8％ |
| 炭水化物 | 8g | 9％ |
タヒニドレッシングを添えたキャベツのグリルは、シンプルだがスタイリッシュなベジタリアンバーベキュー料理です。この料理のナッツのタヒニと甘いザクロの種は、地中海の雰囲気とより深い味わいを与えます。このタヒニドレッシングは、とても簡単に作れるのでとても用途が広いです。一度試してみると、何度も何度も使用して簡単なサラダを取り、本当に特別なものにすることができます。スイートキャベツは、ハート型の甘い夏のキャベツで、ヒッピーまたは尖ったキャベツとしても知られています。キャベツは過小評価されている場合が多いですが、このキャベツのグリルのレシピは、この謙虚なアブラナがどのようにこのような興味深い風味豊かな料理に変換できるかを証明しています。キャベツのグリルの層は、視覚的に魅力的で目を引くものであり、クリーミーなドレッシングはすべての層を本当に染み込ませて、全体を香りにします。ヒッピーキャベツのグリルは、トレンディなレストランのメニューにたくさんありますが、自宅でも簡単に作ることができます。キャベツに関する他のアイデアについては、メキシコの夏のスローまたはライトアップしたキャベツ「lingini」をお試しください。
材料
- 1個の恋人キャベツ、1/4ウェッジにカット
- タヒニドレッシング用
- 大さじ3
- 1レモン汁
- 白ワイン酢大さじ1
- 大さじ1メープルシロップ
- 奉仕する
- トーストしたフレークアーモンド30g
- ザクロの種子大さじ2
方法
キャベツのくさびを中火のバーベキューまたはホットグリドルパンの上に置き、黒ずんでしおれるまで6分間調理します。
エンドウ豆のリゾットレシピ
タヒニドレッシングを作るには、厚いペーストが形成されるまで、小さなボウルまたは水差しで材料を混ぜ合わせ、ドレッシングが滑らかで滑らかになるまで、大さじ3〜4杯の冷水で慎重に薄くします。塩こしょうで味付けし、黒キャベツの上に霧雨をかける。
年齢を払ってクマを作る
ドレッシングキャベツの上にトーストしたフレークアーモンドとザクロの種子を乗せます。