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4スキル：
かんたん有名シェフのロイド・グロスマンのローストチキン料理には、ヘルシーでおいしいニンニクが詰められています。パスタ、ライス、またはスパッドに最適です。
材料
- オリーブオイル
- ミディアムオニオン、みじん切り
- スライスした唐辛子1/2
- 1/2黄コショウ、スライス
- にんにく10かけ
- 新鮮なタイム
- 8鶏もも肉、スキンオン、ボーンイン
- 1 x 660gジャートマトとバジルソース
方法
オーブンを180°Cに予熱します。
ニンニク、鶏肉、唐辛子、刻んだタマネギを浅いグラタン皿に入れ、少量のオリーブオイルでコーティングします。新鮮なタイムの小枝をいくつか振りかけます。オーブンに入れ、35分間ローストします。
オーブンから取り出します。鶏肉とタイムの小枝を取り出し、トレーから余分な脂肪をスプーンで取り除きます。ローストした玉ねぎとニンニクの上に、グラタン皿にトマトとバジルのソースを注ぎます。
ソースの上に鶏肉を置き、15分間オーブンに戻ります。パスタ、ライス、またはローストポテトを添えてください。