- ベジタリアン
提供しています:
4スキル:
かんたん費用:
じゃない準備:
10分料理:
30分35このおいしい野菜のリゾットは簡単に作ることができます-葉の濃いキャベツとパルメザンチーズを最後に投げるだけです
ヘーゼルナッツメレンゲトルテ
材料
- 大さじ1
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- リゾットライス350g
- 白ワイン大さじ4
- 1 ltrチキンまたは野菜ストック
- 細切りケール200g
- すりおろしたパルメザンチーズ50g
方法
大きなフライパンでオイルを加熱し、タマネギを2〜3分間炒めます。ご飯を加えて1分間炒める。ワインを追加し、半分に減らします。
米が柔らかくなり、液体が吸収されるまで、少しずつ少しずつストックを追加します。これには約20〜25分かかります。
フォンダンペンギンの作り方
その間に、5分間ケールを蒸し、パルメザンチーズのリゾットに加えます。よくかき混ぜ、ローストチキンを添えます。