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4スキル：
かんたん料理：
17分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 307 kCal | 15％ |
| 太い | 4g | 6％ |
| -飽和する | 1g | 5％ |
赤と緑の唐辛子とウコンを添えたペリペリエビのこの蒸し暑い料理は、スパイシーなご飯とよく合います。未調理のエビは、強火で調理する前に、冷蔵庫でペリペリ風味を吸収させます。レモンとチリの風味のペッパースパイスが、最高のエビを引き立てます。スモークしたパプリカと野菜と野菜を混ぜ合わせたピーマンと赤ピーマンは、スパイシーな風味をほめるために必要な余分な活力を米に与えます。このカラフルなシーフードプレートは、見た目も美味しさも抜群なので、試してみてください！このスパイシーなご飯と柔らかいエビの一部は、一食当たりわずか307カロリーです。
材料
- 尾をつけたままの生えび400g、冷凍の場合は解凍
- ペリペリ調味料25g
- ひまわり油大さじ1
- 赤ピーマンと緑ピーマン各1個、種抜きし、さいの目に切った
- ウコン小さじ1/2
- ホットスモークパプリカ小さじ1/2
- ご飯200g
- 400ml野菜ストックミックスサラダ、提供する
方法
エビを大きなボウルに入れ、ペリペリの調味料に振りかけ、よくかき混ぜます。クリングフィルムでそれらを覆い、味付けするために15分間冷蔵庫に置いておきます。
歯が生えるビスケットのレシピ
その間、深い鍋で油の半分を加熱し、3分間強火で唐辛子を炒める。ウコンとsmoke製パプリカを加え、さらに2分間調理します。
ご飯を鍋に入れてよくかき混ぜます。野菜のストックを注ぎ、沸騰させ、ご飯を煮るまで煮詰めます。米が柔らかくなるまで、10〜12分間蓋をして調理します。
フライパンを残りの油で加熱して、ピンク色になり、わずかに焦げるまで、両側で2分間エビを調理します。ご飯とミックスサラダをすぐに提供します。