キーマカレーレシピ



クレジット:TI Media Limited

提供しています:

4

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

5分

料理:

25分

ラムキーマカレーは、あなたが誘惑を感じるたびにテイクアウトメニューに手を伸ばすのを妨げます-それは非常に迅速で簡単に作れ、準備ができた食事よりもはるかに低脂肪です。



サービングあたり98pで、このキーマカレーを作るとなると、さらに多くのお金を節約できます。熱い食べ物が好きなら、余分な唐辛子を加えることで簡単に好きなだけ辛くすることができます。小さなものを調理しているなら、安全にしたいなら完全に切り取ることができます!

おいしいカレーが好きですか?ここで試してみるために、もっと美味しいカレーのレシピがたくさんあります。



材料

  • ひまわり油小さじ2
  • 玉ねぎ1個、みじん切り
  • つぶしたにんにく2
  • みじん切りにした生cm 3cm
  • 種抜きしてみじん切りにした1個の青唐辛子
  • 大さじ1ガラムマサラ
  • クミン、コリアンダー各小さじ1
  • ターメリックをひとつまみ
  • みじん切りにした3つの大きなトマト
  • ラムミンチ500g
  • 100gのプチポアまたはガーデンエンドウ
  • 小さな一握りの新鮮なコリアンダー


方法

  • 油1tspでフライパンを加熱し、玉ねぎ、ニンニク、生inger、唐辛子、スパイスを10〜12分間、柔らかく香ばしくなるまで静かに調理します。トマトを追加し、さらに5〜6分間調理します。ブレンダーに入れて、滑らかになるまで泡立てます。

  • 同じ鍋で残りの油を加熱し、ラムミンチを強火で炒め、調理するときに砕いて大きな塊を防ぎます。火を弱め、スパイスミックスに注ぎ、ふたをして15分間煮る。

  • 最後の5分間、エンドウ豆を加えます。新鮮なコリアンダーをトッピングし、蒸したバスマティライス、ナンパン、マンゴーチャツネを添えます。

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