- ベジタリアン
作ります：
2 x 500gジャースキル：
かんたん費用：
安いです準備：
10分料理：
25分低糖ジャムは作りやすく、通常の砂糖ジャムに代わる健康的な代替品です。私たちのレシピでは、ほんの少しの砂糖、バニラ、レモンを使用して風味を高めるだけで、イチゴの自然な甘みが輝きます。独自の低糖ジャムを作ることは思っているより簡単で、時間はまったくかかりません。私たちは皆、私たちの食事に追加された砂糖を減らすべきであることを知っています、そしてこの低シュガージャムは、おいしいジャムを楽しみながら、あなたの砂糖摂取量を減らすための素晴らしい交換です。英国のイチゴは夏が最高ですので、豊富なイチゴの収穫を最大限に活用し、自家製の低糖いちごジャムのバッチを盛り上げます。トーストの上に広げたり、スコーンやクリームと一緒に食べたり、おthroughを通してかき混ぜたりしても、このジャムは甘くてジューシーなイチゴを保存するおいしい方法です。
材料
- 殻付きいちご1kg
- バニラ味t小さじ1
- グラニュー糖400g
- レモン1個、4個にカット
方法
イチゴをバニラ、砂糖、レモンと一緒に保存鍋に入れます。砂糖が溶けるまで、時々かき混ぜながら穏やかに加熱します。
冷凍庫にソーサーを2個入れます。熱を上げ、ジャムを15〜20分間泡立て、時々かき混ぜ、濃く濃くなるまで混ぜます。ジャム1tspを冷やした受け皿にのせ、30秒間放置します。指で押し込みます-しわになり、隙間にあふれないようにジャムを探しています。
熱からジャムを取り除き、滅菌瓶に注ぐ。