作ります：
12スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
10分料理：
25分これらのおいしいマンゴーとココナッツのカップケーキは、作るのもとても簡単で、味も美味しいです。マンゴーからの甘さと、乾燥したココナッツの働きからの軽いテクスチャーは、一緒に驚異的です。マンゴーのピューレで仕上げたこれらのカップケーキは、週末にぴったりのプレゼントです。ベーキングブロガーのMaxine Owenは、世界中のベーキングブログの一環としてこのレシピを作成しました。
チョコレートとマンゴーの甘さがこの混合物で非常にうまく組み合わさって、素敵な甘いカップケーキを作ります。特別な何かが必要な場合は、ラズベリーピューレのバタークリームにマンゴーピューレを少し混ぜて、少し違ったものを作ることができます。このレシピは12個のカップケーキを作ります。
材料
- 4オンスの軟化無塩バター
- 4オンスキャスターシュガー
- 卵2個
- 4オンスの自己発芽粉
- 小さじ1ベーキングパウダー
- 1オンスの乾燥ココナッツ
- みじん切りのマンゴー1個
- バタークリームの場合：
- 4オンス無塩バター、軟化
- 4オンスのアイシングシュガー
- マンゴーまたはラズベリーのピューレ
- トーストしたココナッツストリップ、乾燥またはフレッシュマンゴー、装飾用チョコレートスティック
方法
このカップケーキレシピを作成するには、オーブンを180°C / 350°F /ガスマーク4に予熱し、12穴のマフィントレイにケースを並べます。軽くふわふわになるまで、ボウルにバター、砂糖、卵を打ちます。
乾燥成分を加えて、よく混ぜます。みじん切りにしたマンゴーを混ぜ、装飾用にいくつかを確保します。
混合物をマフィンケースに入れます。オーブンに入れて25分間焼きます。ワイヤーラックを取り外して冷まします。
サルタナケーキレシピ英国
バタークリームのために、柔らかくなるまでバターを数分間叩き、粉砂糖を加えます。
冷やしたカップケーキにバタークリームを広げるか広げます。予約済みのマンゴー（または乾燥マンゴーストリップ）とトーストしたココナッツストリップで飾り、チョコレートスティックを追加し、マンゴーまたはラズベリーのピューレをトップにかけて仕上げます。