作ります：
34料理：
20分（さらに5分必要になる場合があります）子どもたちはこれらの非常にかわいいミニマカロンを愛し、大人もそうです！これらの魅力的な少し甘いお菓子はどんなお祝いにも最適ですが、子供たちのパーティーで特に人気があります。この簡単なレシピは、1バッチで34になり、20分もかからずにパーティーに向けて焼く場合に最適です。
ラッセルトーヴィービーガン
このシンプルなレシピでマカロンを作るには、4つの材料だけが必要です。また、詰め物用にバタークリームを作る必要があります。または、おいしいチョコレートバリエーションで革新することもできます。ミニマカロンをカラフルにするために、3つの食品の色を用意することをお勧めします。ミニマカロンをより多くの色で作り、特別なお祝いを盛り上げるなら、異なる色を購入することもできます。
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材料
- 150g（5½オンス）挽いたアーモンド
- 250g（9oz）ふるいにかけたアイシングシュガー
- 2分割バニラポッドの種
- 大きな卵白2個
- 着色について：
- 赤、緑、黄色の食用色
- バタークリームの場合：
- 140g（5oz）バター、軟化
- 280g（10oz）粉砂糖、ふるい分け
- 大さじ1-2
- バニラエッセンス2滴
方法
オーブンを150°C（300°F、ガスマーク2）に予熱します。ベーキングペーパーでいくつかのベーキングトレイを並べます。
アーモンド、粉砂糖、バニラをボウルに入れます。卵白をしっかりと泡立てるまで泡立てます。色を加える場合は、ミックスを3つに分け、それぞれに1〜2滴の食用色素を加えます。
混合物をパイピングバッグにスプーンで入れ、直径約2.5cm / 1インチの小さなマウンドを十分間隔を空けてトレイに配管します。上部が乾くまで数分間放置し、オーブンで20〜25分間焼きます。ワイヤーラックで冷まします。
柔らかくなるまで、大きなボウルでバターをたたきます。粉砂糖の半分を加え、滑らかになるまで打ちます。次に、残りのアイシングシュガーに大さじ1のミルクとバニラエキスを加えます。クリーミーになるまでビート。必要に応じて、余分な粉砂糖を加えて濃くするか、少し余分に牛乳を加えて、より滑らかにします。
マカロンとバニラバタークリームを挟みます。
クリスマスのパンの花輪