- 無グルテンの
提供しています：
12スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
10分料理：
22分私たちのお気に入りの無皮キッシュレシピの1つであるこれらの無皮野菜キッシュは、シンプルで手頃な価格の材料を使用して、自宅でマフィン缶で簡単に作ることができます。
ショップで購入したキッシュの代わりに、これらの特別な自家製野菜バージョンを試してみてください-あなたが思うよりもはるかに簡単に作ることができ、代替のピクニックレシピを探しているなら完璧です。これらの焼きたてのスナックは、ランチにサラダと一緒に温かく提供されるか、冷たくしてスナックとして試してみてください。ペストリーがないということは、自然にグルテンを含まないのに特別な食事に最適であることを意味しますが、それでもあなたが知っていて愛するキッシュの質感があります。このレシピが気に入ったら、キッシュロレーヌなどのクラシック料理や、玉ねぎやムスタードキッシュなどの野菜料理など、他のキッシュレシピも気に入っていただけるでしょう。
これらのクラストのないキッシュには、ピーマン、ネギ、セロリが詰め込まれていますが、他の野菜を試して追加することもできます。エンドウ、ネギ、マッシュルームはどれもおいしい追加品ですが、好きなものを追加できます。食べ物の無駄を減らし、子供たちにもっと野菜を食べるように促す素晴らしい方法です。これらのクラストレスのキッシュはとても簡単なので、子供たちを準備に巻き込むことさえできます。
材料
- 大さじ1
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- 細かく刻んだセロリ2本
- 種を落とし細かく刻んだ小さな赤唐辛子1個
- 6個の卵、溶きました
- 100ml全乳またはシングルクリーム
- 塩と挽きたての黒胡pepper
- すりおろしたチェダーチーズ150g
方法
オーブンを180°C / 350°F /ファン160°C /ガスマークに予熱します。4. 12カップのマフィンスズに軽くグリースを塗ります。フライパンでオイルを加熱し、野菜を6〜7分間穏やかに炒め、柔らかくなるまで焦げ目が付かないようにします。混合物をマフィン缶に分けます。
卵と牛乳またはクリームを混ぜ合わせ、よく味付けします。野菜を覆うために各缶に注ぎます。おろしチーズをトップに振りかけます。
ブリキをベーキングトレイの上に置き、オーブンで約15分間焼き、軽く金色になるまで焼く。 10分間冷却してから、ナイフを刃の周りに巻き付けて、キッシュを慎重に取り外します。寒い場合は、ワイヤーラックで冷やすか、さもなければ温かいサラダを添えてください。