パプリカチキンキャセロールのレシピ



提供しています:

4

スキル:

かんたん

準備:

20分

料理:

1時間

このパプリカチキンキャセロールをすぐに作り上げてください!ガーリックなパプリカとトマト風味のソースで豊かで風味豊かなこのキャセロールは、家族での食事に最適です。すべて1つの防炎キャセロール料理で調理されるため、ほとんど洗い流されません。横に余分な野菜を出す必要はありません。軽く砕いたでたジャガイモやバターをかけた麺で十分です。パプリカの辛さはさまざまですので、辛い味がしたい場合は、温かい種類を使用するか、スモークしたパプリカを使用して、温かいスモーキーな味を出します。少量のサワークリームが熱を冷やすのに役立ちます





材料

  • マイルドパプリカ大さじ1
  • チキンドラムスティック4本
  • 4鶏もも肉
  • 塩と挽きたての黒胡pepper
  • オリーブオイル大さじ2
  • 大きなタマネギ1個、皮をむいて粗く刻んだもの
  • にんにく1片、皮をむいて砕いたもの
  • 大さじ1
  • 900mlチキンストック
  • トマトピューレ大さじ2
  • ウスターソース大さじ2
  • 4ニンジン、皮をむいて切り刻む
  • 1個の黄ピーマン、種抜きし、塊に切る
  • 切り取り、半分にしたグリーン豆100g
  • ベビープラムトマト100g


方法

  • このチキンキャセロールを作るには、チキンの部分にパプリカを振りかけ、塩と挽きたての黒コショウで味付けします。

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  • 難燃性のキャセロールでオイルを加熱し、鶏肉を強火で炒めて、全体が茶色くなるまで炒めます。スロット付きスプーンで取り外して脇に置きます。

  • タマネギとニンニクをキャセロールに加え、5〜6分間炒める。小麦粉をかき混ぜて1分間調理してから、ストック、トマトピューレ、ウスターソースを徐々に加えます。沸騰させます。

  • 鶏肉をキャセロールに戻し、ニンジンを加えます。蓋をして、35分間穏やかに煮込み、時々かき混ぜます。黄コショウ、豆、トマトを入れて混ぜ、鶏肉​​が完全に調理され、野菜が柔らかくなるまでさらに15〜20分間煮込みます。

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