パーキンケーキのレシピ



  • 乳製品不使用
  • 元気
  • 低脂肪
  • ナットフリー
  • ベジタリアン

作ります:

16-20

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

10分

料理:

1時間

パーキンケーキは、伝統的な英国の湿ったオートミールケーキで、低脂肪です。つまり、よく保たれ、べたべたします。



このおいしくベタベタしたパーキンケーキレシピは、黒い糖蜜、オートミール、挽いたショウガを使用して、アフタヌーンクッパにぴったりの素晴らしく温かいケーキを作ります。

にんじんとじゃがいものスープ

ジンジャーのおかげで寒い夜に温かいスパイスのヒントがあるので、伝統的にBonき火の夜に提供されます。これは、イングランド北部から生まれた素晴らしいケーキです。

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材料

  • 125g(4oz)バター
  • 175g(6oz)黒糖蜜
  • 150ml(¼パイント)ミルク
  • 175g(6oz)の自己増殖小麦粉
  • 175g(6oz)ミディアムオートミール
  • 125g(4oz)ダークムスコバドシュガー
  • 地上生inger小さじ2
  • 卵1個、溶きました
  • ベーキング羊皮紙が並ぶ18cm(7in)の正方形のケーキの錫


方法

  • バター、糖蜜、牛乳を鍋に入れ、バターが溶けるまで穏やかに加熱します。

    キックドラム2014
  • 小麦粉、オートミール、砂糖、生ingerを加えて、卵を溶きます。

  • 裏地のついたスズに混合物を注ぎ、160°C(320°F、ガスマーク2)に予熱したオーブンの中央で1時間、またはケーキの中心が手触りがしっかりと固まるまで焼きます。

  • オーブンからケーキを取り出し、15〜20分間錫で冷やし、ワイヤーラックに移して完全に冷やします。

  • パーキンが冷えたら、きれいなベーキングパーチメントで包んでホイルし、食べる前に3〜4日間涼しい場所に保管します。

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