エンドウ豆とミントのリゾットレシピ



  • ベジタリアン

提供しています:

2

費用:

じゃない

準備:

30分

料理:

25分

栄養素

GDR
カロリー 385 kCal 19%
太い 12g 17%
-飽和する 7gg 35%
-うち砂糖 0gg 0%

このおいしい料理は、ほとんどのリゾットよりも脂肪が少なく、素晴らしいミント風味と一緒に試してみる価値があります。



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材料

  • 細かく刻んだ小玉ねぎ1個
  • 125gアルボリオリゾットライス
  • 野菜ストックキューブ1個、熱湯450ml
  • 冷凍エンドウ125g
  • みじん切りフレッシュミント大さじ2
  • バター
  • 塩と挽きたての黒胡pepper
  • パルメザン


方法

  • フライパンでバターの大きなつまみを加熱し、玉ねぎを追加します。 3分間調理し、ご飯をかき混ぜます。

  • 取り鍋を追加し、吸収されるまでかき混ぜます。すべて使用するまで在庫を追加し続けます。米はふっくらとして柔らかくなければなりません。

  • エンドウ豆をかき混ぜ、2分間煮ます。ミントと季節にかき混ぜます。パルメザンが好きなら、サーブする前にいくつかを振りかけます。

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