Phil Vickeryのレモンターキーミートボールレシピ



  • 元気

提供しています:

4

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

20分

料理:

15分

栄養素

GDR
カロリー 314 kCal 16%
太い 9g 13%

Phil Vickeryのレモンターキーミートボールレシピは、2つのおいしいスーパーフード、ブリティッシュターキーとブロッコリーを組み合わせています。どちらも必須のビタミンとミネラルが詰まっています。トルコはたんぱく質の優れた供給源であり、他のほとんどの肉よりもはるかに無駄が少ないため、今週は少し健康になりたい場合に最適です。ブロッコリーにはビタミンCとKが豊富に含まれており、野菜もカリウムと食物繊維の優れた供給源です。



鶏肉のクリーミーソース

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材料

  • 500g(18oz)ブリティッシュトルコミンチ
  • 松の実大さじ1
  • 細かく刻んだ½玉ねぎ
  • つぶしたにんにく1片
  • 大さじ4植物油
  • 225ml(9fl oz)ホイップクリーム
  • 乾燥パン粉大さじ3
  • オリーブオイル大さじ1
  • 細かくすりおろした皮と大きなレモンのジュース
  • 塩と挽きたての黒胡pepper
  • ソース用:
  • 200ml(7fl oz)チキンストック
  • ブロッコリーの2つのヘッド、小さな小花にカット、調理済み
  • 300g(11oz)調理済みパスタリボン


方法

  • このスーパーフードのレシピを作るには、玉ねぎとニンニクを少量の油で約10分間調理して柔らかくします。

  • ミンチ、調理したタマネギ、松の実、レモンの皮、オリーブオイル、パン粉、大さじ1のホイップクリームをボウルに入れてよく混ぜます。塩こしょうで味付けする。

  • 20個の小さなボールに形を整えて、よく冷やします。

  • ソースを作るには、鶏肉とレモン汁を煮て3分の2に減らします。残りのクリームを加えて沸騰させると、ソースはすぐに濃くなるはずです。ソースが濃くなりすぎる場合は、少量のストックを追加する必要があります。塩こしょうで調味し、保温します。

  • ノンスティックフライパンに大さじ2杯のオイルを入れます。

    巨大なフェレロロシェイースターエッグ
  • ミートボールを追加し、15分間軽く火を通し、軽く茶色になり、火を通します。温かいパスタとブロッコリーを添えてください。ホットレモンソースの上にスプーン。

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