フィル・ビッカリーの特製チャーハンのレシピ



クレジット:Tara Fisher
  • 元気
  • 低脂肪

提供しています:

4

スキル:

かんたん

費用:

安いです

1日5日間:

3

準備:

20分

料理:

15分

栄養素

GDR
カロリー 269 kCal 13%
太い 11g 16%
-飽和する 2g 10%
炭水化物 23g 13%
-うち砂糖 5g 6%
タンパク質 17g 34%
1.7g 28%

Phil Vickeryの特別なフライドライスレシピは、伝統的な東洋風のフライドライスの健康的なテイクです。 ITVショーSave Money Good Dietの一環として、フィルは予算内で国のお気に入りの料理の健康的なバージョンを作成することを目指しています。フィルの特別なフライドライスは、30分でテーブルの上に置くことができる超迅速でシンプルなレシピです。家族全員が一緒に楽しむことができる本当の勝者です。



中国のテイクアウトが好きなら、フィル・ビッカリーの特製チャーハンのレシピが大好きです。フィルの代替米は、家族のために栄養価の高い食事を準備する時間があまりない場合のおいしい食事です。野菜、ハム、チキン、エビがいっぱい詰まっています。カリフラワーライスの使用は、ライスよりも健康的な代替品であり、ウエストラインを見ているとカロリーが低くなります。 Philは次のように述べています。「このレシピでは、すべての米を使用する代わりに、カリフラワーを穀物のように粉砕します。私はこの料理がどのようになったのか喜んで驚いたと言わざるを得ません。料理の主要成分のほぼ半分を除去することにかなり懐疑的でした。

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材料

  • 卵黄2個
  • 卵白4個
  • 植物油大さじ4
  • ニンニク2個、みじん切り
  • 細かく刻んだ小さな赤唐辛子1個
  • 斜めにスライスした4つのネギ
  • 200gカリフラワー(全体が1個)
  • 玄米ご飯200g
  • 小さじ1杯の中国の5つのスパイス
  • 200gミックス冷凍野菜、解凍
  • 冷水エビ70g
  • 30g薄ウェーハ
  • 残り物または調理済みチキン50g
  • 挽きたての黒コショウ


方法

  • 卵黄と白を醤油大さじ2とコショウ1杯と混ぜます。フライパンで大さじ1の油を中火で熱し、卵を加えて均等に広げます。調理済みの卵の縁を鍋の側面からそっと引き寄せて、平らなオムレツを作ります。完全に調理したら(約3〜4分)、オムレツをプレートにポップします。

  • 大きな焦げ付き止めの中華鍋で、残りの大さじ1杯のオイルを強火で加熱します。にんにくを炒める。唐辛子とネギを1〜2分間炒め、カリフラワーご飯を加えてよくかき混ぜます。 3〜4分間調理し、よくかき混ぜて水分をいくらか放出します。

  • 玄米、中華5スパイス、残りの大さじ2の醤油を加えます。解凍した野菜を中華鍋に加え、さらに2〜3分間炒めます。

  • エビ、ハム、チキンを加え、34分間調理して温め、適切に再加熱します。

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  • 最後に、オムレツをスライスして鍋に混ぜます。出します

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