マンゴーとザクロのサルサのレシピと豚のピッタ



  • 低脂肪

提供しています:

3-4

スキル:

かんたん

準備:

35分

料理:

25分

栄養素

GDR
カロリー 222 kCal 11%
太い 6g 9%
-飽和する 2g 10%

風味は高いが、脂肪は少ない!これらの豚肉ミートボールとさわやかなサルサを健康的な家族の夕食としてお試しください。1食当たりの脂肪は10g未満です!





材料

  • ミートボールの場合:
  • 赤身豚ひき肉300g
  • 新鮮な白パン粉50g
  • クミン大さじ1
  • 大さじ1切り刻んだ新鮮なコリアンダー
  • 塩と黒コショウ
  • サルサ用:
  • 200gカートンの準備ができたマンゴー
  • 110gカートンの準備済みザクロ種子
  • 新鮮な皮をむいた皮1個、大さじ2ジュース
  • 大さじ1刻んだ新鮮なコリアンダー
  • 温めたピッタパン


方法

  • オーブンを200°C / 400°F / Gas Mark 6に設定します。

  • ミートボールを作るには:すべての材料を混ぜます。混合物を12に分け、各部分を転がしてボールにします。ベーキングトレイに置き、オーブンで20〜25分間焼きます。

  • 一方、サルサを作るには:マンゴーを細かく刻んでザクロ、ライムの皮、ジュース、コリアンダーをかき混ぜ、よく混ぜます。

  • 1人あたり3〜4個のミートボールを、ピッタパンとサルサとともに提供します。

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